吃素一個月小結

算了一下，從開始吃素到現在，剛好一個月。好像應該總結一下，可是想想自己其實也沒什麽變化，這個小結大概要寫得乏善可呈。

這個月剛開始基本保持一天吃魚一天吃豆腐的情形。後來想想海產品吃多了會痛風，於是吃魚蝦類的頻率也降低了。除了炒菜的時候放的油比從前稍微多了一些，自己的食譜變化很少，該怎樣做還怎樣。選擇蔬菜和水果的的品種也基本不變，量上也似乎也沒有增加多少。對了，中間吃了一次排骨湯，因為骨折了，被人勸導要多喝點骨頭湯。但吃肉的時候覺得它沒什麽味道，也不覺得想它。豆腐我大多情況是買來凍一下，然後炸，和土豆燒，或是煮湯喝。和和媽媽建議我白灼蔬菜吃，俺想了想沒勇氣幹。吃素並不等於沒滋沒味吧！

平時愛吃的甜點也基本戒掉了，最多飯後吃點酸奶。至於蘋果汁療法，很慚愧我老人家沒能堅持。主要是嫌削蘋果皮太麻煩！

體重嗎，好像減了半公斤。不過也許和最近比較忙有關係。有點奇怪的是比起以前炒菜，現在喜歡做醋溜或者糖醋，不知道是不是因為不吃肉了，體內酸堿起了變化。人的精神很好，沒什麽萎靡不振的情形。不過我這個人本來就懶洋洋的，非風風火火型，所以再不精神也不會變到哪裏去。也許一個月還太短，任何後效都不會顯著。再者本尊吃素前本來肉就吃得不多，所以對身體來說也不是一個突變。

吃素是一種選擇，也是一種體驗。無論我能走多遠，希望每天都是高高興興地享受生活！

[心遠地自偏]

玄米，原來專家在這裏呢！你兒子現在還是素食者嗎？

我從小就一口肥肉不吃，現在連瘦肉也戒掉了。

怪不得你的麵條做得好呢，原來是山西人的緣故！握手！不過我很慚愧，麵食做得很差！

[玄米]

我對吃素是很有研究的，因為兒子小時候生病的緣故，也因為日本有很多食療專家通過吃素的方式使得一些無法醫治的現代病有了很大的控製和緩解的實績的緣故,我親眼看到兩位吃素的人,一老一少,通過吃素對疾病的緩解作用。尤其是對皮膚,如果搭配合理,可以退掉身上所有的黑斑,洗澡連浴液都不用，皮膚光滑清潔身無異味。哈哈，不多囉唆了，吃素是件很講究的事情。
原來我們都是山西人的後代啊，拉拉手吧。

[心遠地自偏]

玄米，問得好。答案是我也不知道。隻是突然想了。

很長時間了，我發現自己對肉類漸漸失去興趣。所以就決定試驗一下，做個素食者。到現在為止，感覺還不錯。看看我能持續多久！

[玄米]

為什麽要吃素呢

[和和媽媽]

同意UCC,太多調料會掩蓋食物本身的味道,這也是所謂齋食的誤區,要把蔬菜做成葷的味道,同樣,做葷菜也要用健康方法,是不是?姑娘你還是少炸吧.

[心遠地自偏]

看來我還是沒有你老人家返樸歸真呀！

[justicia]

俺老人家最近喜歡上了白灼生菜，十分爽口。。雖然肉也沒少吃。。

不過不論吃肉還是吃菜，都不喜歡多放調料，原味就很好……