門前的橄欖樹掛滿果實

門前的橄欖樹掛滿果實

Tu Xiang Zheng (塗向真)

在我家門前，一棵橄欖樹靜靜佇立，年複一年，枝頭掛滿了青澀的果實。每當凝視這片翠綠，蘇軾的詩句便不由自主地浮現在腦海中：“紛紛青子落紅鹽，正味森森苦且嚴。”那青子，正是橄欖樹的果實，初嚐時苦澀難忍，然而待其回甘，卻有一抹沁人心脾的微甜。那種滋味，仿佛人間至味，亦如忠言逆耳，雖難以下咽，卻值得細細品味，終讓人回味無窮。

橄欖果，又名青果，因其青澀的外觀得名。它的味道仿若人生的寫照：初嚐時苦澀難咽，然而在細細咀嚼中，那漸漸浮現的甘甜，仿佛是曆經人生磨礪後的心靈慰藉。青果亦被稱為“諫果”或“忠果”，因其澀口卻能生津，正如忠言雖逆耳卻益人，古人對其寄予深厚的情感和寓意。

陽光灑在橄欖樹的枝葉間，樹影斑駁，隨風搖曳，仿佛在訴說著它悠久的曆史。這樹木的足跡，從西班牙、意大利的地中海沿岸一路延伸，最終在加州的陽光下找到了新的家園。19世紀，隨著歐洲移民的步伐，尤其是西班牙傳教士的到來，橄欖樹跨越大洋，被植根於加州肥沃的土地。在這片與地中海氣候相似的地方，橄欖樹得以茁壯成長，枝繁葉茂，融入了當地的風土人情，成為大地的一部分。

橄欖樹的故鄉位於地中海沿岸，那裏氣候溫潤、陽光充足，千百年來，橄欖樹在這片土地上繁衍生息。橄欖的曆史可以追溯到六千年前，在古老的文明中，橄欖樹象征著和平與生命，它的果實被譽為“液體黃金”，是世代相傳的珍貴資源。《聖經》中也有橄欖的記載，橄欖油被視為神聖的禮物，用以點燃希望的燈火，照亮人類的信仰之路。

然而在中國，橄欖果的意義卻有所不同。古代文獻中提到的“青果”，並非源自地中海的橄欖樹，而是橄欖科橄欖屬的本土植物。宋代詩人蘇軾的《橄欖》詩寫道：“紛紛青子落紅鹽，正味森森苦且嚴。待得微甘回齒頰，已輸崖蜜十分甜。”這正是我童年記憶中的味道，過年時家中泡茶招待客人所用的“青果”，雖初嚐苦澀，卻能在回甘中品出深意。

南方山水間孕育的烏欖或白欖，雖與地中海橄欖果外形相似，然而用途卻大為不同。中國的青果多被製成蜜餞或藥材，入口生津，具有清熱解毒之效；而地中海的油橄欖則被榨取為橄欖油，成為西方飲食文化和健康生活的重要組成部分。

橄欖樹在跨越千山萬水之後，於20世紀60年代踏入中國大地。從阿爾巴尼亞引進的橄欖樹被種植在四川、雲南的山間，承載著新的希望與使命。在這片氣候與地中海相似的土地上，它逐漸生根發芽，枝葉繁茂，最終成為中國人餐桌上的一道亮色。

這棵橄欖樹，承載著歲月的厚重與世界的寬廣。從古老的地中海到今日的中國，它跨越了時空，帶來了甘苦交織的果實。每一次咀嚼橄欖，都是一次心靈的旅程，苦澀與甘甜相伴，如同人生的波瀾起伏。它仿佛在訴說：唯有經曆過苦難，方能品嚐到生命真正的甘美。