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西紅柿炒雞蛋,麻醬豇豆,毛豆紫菜沙拉,醬炒圓白菜,家常土豆片

(2025-07-22 18:17:49) 下一個

豇豆開水加鹽,煮到斷生,撈出放冰箱,這樣既軟嫩,又有脆感.

芝麻醬,醬油,米醋,(我的醬油和米醋都有一點點糖,如果沒有,可以加一點糖,這個菜酸、甜、鹹、麻醬香、蒜香。)

紫菜用平底鍋烤脆,毛豆焯水,我小紅書看到的這樣的組合,然後發揮了一下,加了點小番茄,南瓜子。沒想好用什麽調料,就這樣什麽都沒拌,吃的原味。

吃的時候再加紫菜,不然不脆了。

西紅柿炒雞蛋,用有機西紅柿和雞蛋。

圓白菜,用花椒,幹辣椒,一點點甜麵醬。

黃金土豆片,西紅柿,青椒,肉餡。

幾口紫米飯。

 

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