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2023 (1697)
2024 (403)
回複 '金米' 的評論 : 謝謝金米!我記錄一下,能給你做...
小閑做的菜和湯,都是那麽的和我的口味。常常跟著做。...
好有食欲的丸子,讚一個!
回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮媽。你如果種玉米,就...
這肉沫炒得有水平啊!冬瓜湯也做得清爽,很讚!
回複 'carryonme' 的評論 : 如果自己切羊腿肉炒就用澱...
蔥爆羊肉好誘人。 我照著你教的做過,家人都很喜歡,可...
回複 '太平猴魁' 的評論 : 平平來了,周末好!
飯粒油亮飽滿,看得人垂涎欲滴 :)
小仙的生活講究儀式感,問好 :)
中午剩的麵條、煮麵湯,因為撲麵是粗玉米粉,
所以麵湯裏麵是棒子麵粥一樣,但是比較稀,
我用少油、蔥花、肉沫、胡蘿卜絲,炒軟以後,
加水,加麵湯,再攪合一點棒子麵在湯裏,煮黏糊以後,
加剩麵條、鹽、白菜葉...白胡椒粉。
這就是糊塗麵。還可以加豆皮,花生、粉條...
小餛飩,用的福建扁肉皮,很薄的,
都是湯水,熱呼呼,一身汗,還挺撐的。
熱熱乎乎多實在,湯湯水水壽比鬆。