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2024 (809)
2025 (94)
您很會做,讚。勾起北方的回憶
泥人生動 :)
回複 '藍色的星空' 的評論 : 另外一個區別,十香菜算涼...
回複 '藍色的星空' 的評論 : 是的,是他家的盤子。合菜...
照片上是wedgwood 盤子吧,北京有好多餐廳有合菜蓋帽這...
回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒過年好!
要學,多謝小閑,春節快樂!:)
回複 'carryonme' 的評論 : 我先在手機note寫的,copy...
謝謝分享經驗。 今天的文字字體很是老花眼友好啊 :)...
回複 'Mmom2269' 的評論 : 不是氫化鉀,是氯化鉀,我看...
以前做的清燉肘子,化凍,切片,蒸,
然後蔥薑蒜、辣椒碎來燒個汁,醬油勾芡。
蒸之前
特軟,入口即化
魚就是用肥肉丁煎出油來煎魚,配蔥薑蒜、豌豆、白玉米粒。