白菜韭黃餡兒餅、酸辣湯、粉絲蒜蓉帶子

韭黃、豬肉，白菜（煞水）

做餡餅手法是揪掉多餘的麵，這樣皮薄。我今天做的餡餅很小，直徑6-7厘米。

酸辣湯，今天偏川味酸辣湯，放午餐肉的，泡海椒

但我用的秋林腸。9度釀造白醋，白胡椒粉。

酸辣湯勾芡略濃，勾芡再打蛋花

我還做了粉絲扇貝，沒照就吃光了

這種，大華sale，9.99，原價17.99，想買的去大華看看，我前天買的。