雪胎菊茶、微波爐榛子、有機杏幹

這個杏幹酸甜，小時候杏幹的香味。

鹽岩榛子，生榛子，加鹽，水沒過榛子，微波爐，sensor cooking reheat檔，它會自動停，這一步是去生，入味。

然後攤開在盤子裏，同上步驟轉兩遍，兩次之間撥弄一下榛子。

涼了以後就嘎嘣脆。

今天喝的是雪胎菊茶。

它有雪菊、雪胎菊，後者更好喝。雪菊就是開花的，胎菊是花蕾。

一般有高山種植和平原種植。野生的很少了。

高山種植的花蕾或者花都比較瘦小緊實，平原的那種就浮囊味淡不太好。

開花的洗一下茶，這個胎菊的我都沒洗，很幹淨，沒有沙塵。

湯色很好看，可以衝3、4泡。