醬爆肉丁、蘿卜燜豆泡、簡單豆腐、西紅柿炒雞蛋

周五晚飯，領導說出去吃個什麽，我說算了，想吃自己炒的菜。

冰箱裏的菜做完，明天買菜。不留神做多了。

吃的時候有放公勺。

中午的丸子晚上熱熱、醬油滲進去了，有點鹹了，顏色也沒剛做好好看了。

醬爆肉丁，肉丁用甜麵醬和醬油、澱粉，沒有蛋清。甜麵醬放一點，所以顏色沒那麽絳紅。

五色蘿卜燉小豆泡，小豆泡吸湯汁，很好吃。

 

 

我老大照食譜做的菜，說是羊肉餡。