最近在健康和飲食習慣方麵的改變和反思

最近在健康和飲食習慣方麵的改變和反思。

我2025年8月的體檢結果顯示總膽固醇水平升高，大約兩個月前我的血壓也飆升了。我認為這些警告是我的身體在向我發出信號，它告訴我需要采取一些措施來改善我的健康狀況。在分析了我的飲食習慣並查閱了網絡和社交媒體上的資料後，我覺得自己吃了太多紅肉，尤其是牛肉，而綠葉蔬菜攝入量不足。我決定改變飲食習慣，減少紅肉攝入量，增加蔬菜的攝入。
為了保證足夠蛋白質, 我在飲食中增加了黑豆和紅豆。以前我並不特別喜歡吃豆子，但現在我逐漸喜歡上了它們，主要是因為找到了一種好的烹飪方法。每天早上都用blender to make soomthie.  黑豆和紅豆加其他食材，比如混合蔬菜、南瓜、堅果和藍莓, 甚至是任何你喜歡吃的食物蔬果, 跟自己的口味來調整。令我驚訝的是，這種混合物竟然如此美味。而且吃起來也很方便。現在，每天早上製作Smoothie成了我起床的動力；我甚至從Costco買了一台全新的Vitamix攪拌機。看著五顏六色的食材在攪拌機中交融，逐漸變成均勻細膩的糊狀，簡直是一種享受。這台攪拌機製作smoothie 的效果也非常好。

令人驚喜的是，連續一個月喝豆smoothie後，我的身體發生了一些變化。腹部脂肪正在逐漸減少，可能是因為豆類中豐富的膳食纖維改善了腸道蠕動，讓排便非常順暢。此外，由於豆類能夠長時間保持飽腹感，我自然而然地減少了食物攝入量。我大大減少了牛肉的攝入，不僅感覺飽腹，而且精力也更加充沛。我的飲食也變得更加簡單, 標準化,營養更豐富。我的第一餐就是豆類加上蔬菜類堅果有時候會加上一個牛油果, 這樣第一餐已經吃得很飽了, 第二餐會吃炒熟的蔬菜及少量的肉, 蛋, 魚。這樣兩餐就搞定了,不用每天苦思冥想要吃什麽。每個人不一樣, 但對我來說, 能夠在對的時間, 吃對的食物是保持身體健康的基本要素。

看到這些積極的變化讓我更加確認自己的健康自己做主, 十幾年之前就一直在思索怎樣讓我的身體與思想保持一致, 就是讓自己的身體聽從心靈,讓身體與思想保持同屏共振。我相信呼吸練習和正念飲食是身體和心靈之間有效溝通的基本方法。