烤火雞胸肉最好吃做法-- 簡單易做，零技巧，想不成功都難

烤火雞的這種吃法，你一定會喜歡。肉質軟嫩多汁，好吃不油膩，像吃烤鴨一般，越吃越想吃。

一隻火雞太大了，吃很久都吃不完。看到有賣火雞胸的，就買了一袋回來試試。用了烤鴨的辦法烤火雞，略作改進，烤好的火雞肉，肉嫩多汁，外皮酥脆，配上蔥絲，甜麵醬，用黃油生菜一包，別提有多好吃了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredients:

  1. 火雞胸

    1 Turkey breasts with skin on  - 1 片帶皮的火雞胸肉

    1 TBSP Maltose Syrup - 1 大勺麥芽糖漿

    6 TBSP water - 2 大勺水  （沫過鍋底即可）

 

 3. 烤鴨醬 （李錦記甜麵醬）LEE KUM KEE - Sweet Bean Sauce

    2 TBSP Sweet Bean Sauce - 2大勺李錦記甜麵醬

    1 TBSP Cooking-wine- 1 大勺料酒

    1 TBSP light soy sauce  - 1 大勺生抽醬油

    1 TSP Sugar  - 1 小勺糖

    1 TSP vegetable oil -1 小勺香油

                                                                   

將烤爐預熱至400度，將火雞胸放入烤箱中