紅酒洋蔥燜雞扒鮮美可口。(視頻+圖文）

用料簡單便宜，成品鮮美可口。今天我們用洋蔥和紅酒來燜雞大腿。經過小火慢慢熬出來的洋蔥湯，就著麵包吃，非常香。做好後，也可以蓋在米飯上，是一道非常好吃的蓋澆飯，濃濃的洋蔥湯和鮮嫩的雞肉，非常好吃。

Ingredients:

3個 雞腿 - 3 chicken thighs

3個 大白洋蔥 - 3 large white onions

4個大蒜瓣 - 4 garlic cloves

100毫升 紅葡萄酒 - 100ml red wine

500毫升 雞湯 - 500ml chicken broth

2根 百裏香 - 2 sprig thyme

2片 香葉 - 2 bay leaves

1/2杯 起司 - 1/2 cup shredded cheese

1/2大勺 黃油 - 1/2tbsp butter

1大勺 橄欖油 - 1 tbsp Olive oil