在夏季,清涼爽口的白切雞卷,配上不同的蘸料,同時適應不同口味的人,是夏季聚會涼菜的最佳選擇。清蒸白切雞卷,材料簡單,做法容易,大人孩子都愛吃
Ingredients:
6 boneless chicken thighs - 六塊剔骨的雞大腿
Marinade:
1 tsp ground black pepper - 1 小勺黑胡椒粉
1 tsp ground white pepper - 1 小勺白胡椒粉
1 tsp salt - 1 小勺鹽
3 tbsp cooking wine - 3 大勺料酒
1 tsp light soy sauce - 1 小勺生抽
1/2 tsp thirteen incense - 1/2 小勺十三香
Steam: 25 - 30 minutes - 蒸 25 -30 分鍾
Put in the refrigerator for a night will be better. 最好放入冰箱冷藏一晚上。