健脾養胃小方-醋薑 （視頻 + 圖片）

俗話說 “冬吃蘿卜夏吃薑，不用醫生開藥方”。但也不是每個人的體質都適合在夏天吃生薑，吃對有益，吃錯反而對身體有害。 一次不可吃太多，每天2-3片即可，且最好早上吃。

夏天最簡便的吃薑法就是醋泡薑了。醋泡薑是一種養生的方法，醋生薑具有提升人體陽氣的功效。

根據研究，長期食用醋泡薑的確可以保持脾胃功能正常，更關鍵的是，脾胃功能正常，很多問題都迎刃而解。

時過立秋，秋性斂降，食醋的味道酸澀，有收斂之效，順應秋性，可中和生薑的發散之性，且能溫和地溫陽、健脾、散寒濕。

 

所需材料當然主要也就是生薑和醋了。

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