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麻汁涼麵-天熱,娃兒要每天吃,但是再好吃也不能超過三天 (圖文+視頻)

(2024-07-18 06:36:06) 下一個

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天一熱起來,人就會變得點懶洋洋的了。

那就想著法兒簡化做飯過程。

每年夏天都會做涼麵,以前娃小,不覺得有什麽特別,今年做了一次後,娃兒還要求吃這個麻汁涼麵,那就再做一次,結果第三天還要吃。好吧,但是到了第四天再怎麽要求我也不做了,天天吃同一種飯,他們不膩,我會覺得日子有點單調了。

但是既然有人喜歡吃,那就記錄一下存檔。

材料超級簡單:麵條,品種不限,煮熟煮軟就行。基本配菜用黃瓜和胡蘿卜,其他如果有且願意略微費點事,可以加上綠豆芽,白菜。

醬汁用芝麻醬和花生醬,比例根據自己喜好可以調,我用的比例視頻中給出了。另外就是“快準狠”地給出了調這個醬汁的一個小竅門。另外就是我們很喜歡加蒜汁和辣椒油。

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1. 自製芝麻醬,健康簡單,香:

 

2. 夏天自己長綠豆芽大概隻要四五天:

3. 冷食的靈魂伴侶之辣椒油:

 

 

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