從小吃著這樣的煎餅長大,對兒時的回憶也經常會停留在老家灶台上的油煎餅------撲哧撲哧地鼓大泡。等著煎餅出鍋,忙不迭地伸手要撕一塊還燙手的脆脆的餅邊。
現在自己想吃,那就自己做吧。給孩子每烙一次雞蛋餅,總是會問:明天早上還吃這個雞蛋餅嗎?
超級簡單快速煎出美味早餐雞蛋餅,兩到三分鍾煎一個,直接吃或者配上家常涼拌黃瓜(最好砸點蒜再加入一勺自製芝麻醬(第二個視頻)),開心滿足的一天從此開始。
視頻同時給出了如何用筷子攪出順滑麵糊的超級簡單小技巧。
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