紅薯可以說是生活中最常見的一種塊莖類粗糧,學名番薯,也叫地瓜、甘薯、山芋、紅苕等。其所含熱量隻有同等重量大米所產生熱量的三分之一,幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益於人體健康,並有一定減肥功效。但是紅薯一次最好不要吃得太多,有可能會出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適症狀。
平時都是在隔水蒸米飯的時候順便切幾塊紅薯進去,米飯好了,紅薯也超級軟,怎麽吃都行。為了拍視頻專門蒸了個小紅薯,視頻中蒸得不算十分軟,不過做這個也完全可以了。
這是一個極其簡單地處理紅薯的方法,因為容易做,所以經常這麽做著吃。隻是每次做的量都不大,所以做好後必須得有所限製,要不然立即就會被搶完了。
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