陽光下的百合

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Tigerlily66 (熱門博主)
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麻州賞秋* 疫情下的婚禮*糖炒栗子秘訣

(2021-10-15 07:49:37) 下一個

每年的哥倫布日標誌著新英格蘭地區看紅葉的開始。我們住的地方,紅葉有,但還沒形成一定的氣候。我們一般是習慣性地往北開,這次有點偷懶,就隻開到麻州西部看一看。

第一站是Mount Sugarloaf State Reservation。車可以一直開到山頂。從山頂眺望康州河,這一段河寬水緩,平靜如鏡,岸邊是茂密的樹叢。大橋與平整的河岸線垂直,把平坦的地麵整齊地分割開來。遠處層巒疊嶂的山坡上紅葉雖沒到鼎盛時期,也已經初具規模。

 
 

 

在山頂走一走,轉一轉。這邊見不到河,但遠處的樹林明顯顏色明亮很多,可以稱得上層林盡染了。照片中顏色濃度不夠,實際看到的要鮮豔很多。

 
山頂上有瞭望台,也有供遊人野餐的涼亭。旁邊的大花盆裏長滿了金燦燦的萬壽菊,有些植株竟然長得比人還高,看來很有些年頭了。
 
 

我們的第二站是Bridge of Flowers。看到的第一眼有點詫異,原來完全不是我想象的樣子。去年在康州見到的鮮花橋是這樣的,花兒長在空中的花盆裏,隨風搖曳。

 

 

麻州的鮮花橋原來是把橋當作一個大花園,橋上種了超過500個不同品種的植物,其中不乏奇花異草。這個橋最初建成是為修鐵路而用,後來鐵路計劃破產,於是在1983年被改造了成鮮花橋,當年改造時花費超過50萬。後來照顧這些花草的,除了一個專業的園藝師,還有當地婦女俱樂部的誌願者。

 

 

橋是用石頭和水泥建成,長長的藤蔓從橋上垂下,它們的和岸邊五彩房子的倒影共同映在河麵上,交映成趣,有一種童話的幻覺感。

 

 

我們到的時候,橋上正是大麗花綻放的鼎盛時期。上百個不同的品種,顏色形狀各異,爭相鬥豔,遊客們看得目不暇接,手中的相機哢嚓不斷。

 
 

 

粉粉嫩嫩的嬌羞

花團錦簇的純潔如玉

熱情如火的濃重

並蒂蓮姐妹花

明亮的橙和黃

每個花瓣都是一個細長的小圓筒

從外到內,由深變淺

太多了,放不過來了,幹脆來張大合影算了:)

來一張不是大麗花的可愛的小白花兒,開得昂首挺胸,朝氣蓬勃

走到對麵的鐵橋上來一張鮮花橋的遠景照

 

網上看到的春天的鮮花橋,薄霧中更顯清新和浪漫

鮮花橋附近的建築,大小均勻的紅葉爬滿了整整一麵牆,看著像是假的,摸了一下千真萬確是真的:)

回來的路上看見的秋色-

紅葉在蜿蜒盤旋的山路上.....

紅葉在澄清湖水的岸邊......

紅葉在蒼老遒勁的樹幹上…..

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幾周前去紐約參加了一個朋友女兒的婚禮。疫情之下,很是躊躇了一番。不去吧,和女孩兒的父母幾十年的交情,那個女孩兒我們看著長大的,拂了他們的好意,於心不忍;去吧,婚禮上客人眾多,又少不了拿下口罩吃吃喝喝,風險還是蠻大的。

後來酒店要求每個客人上傳疫苗證明,心裏稍微放心了一些。又聽說幾個疫苗來就沒見過的老朋友也去,很想見見大夥兒,一橫心我們也就答應去了。

到了之後先做登記,我們戴著口罩走了進去,裏麵挺擁擠,年輕人居多,而且都沒戴口罩!嚇得我趕緊逃了出來。好像真是不習慣公共場合不戴口罩了:)。

結婚典禮,新郎和新娘非常相配。新郎濃眉大眼,風度翩翩;新娘眉清目秀,苗條婉約。兩人都是同一名校畢業,都在華爾街就職,前途無量。

吃過開胃小菜,正餐開始了。餐桌上到處點綴著美麗淡雅的鮮花,增添了幾分浪漫的氣氛。我們一群老朋友被分到了一個長桌,相談甚歡。和我們的老朋友-新娘的爸爸聊起,知道了有很多客人還是因為疫情的顧慮,最後選擇缺席。

雖然參加婚禮的整個過程感覺很美好很愉悅,下次再有這種場合,如果不是關係很好的朋友,可能還是算了吧。

 
 

婚禮蛋糕,上麵非常可愛的兩小人兒代表著新郎新娘:)

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每年這個時候,都跟朋友們一起團購新鮮山栗子。分成三袋,自己留一袋,一袋給爸媽,一袋給妹妹家。雖然店裏脫皮包裝好的栗子零食隨處可見,總感覺味道不一樣。

小時候,姥姥家有一棵很大的山栗子樹,收獲的時候,在樹下到處找綠綠的毛刺團,摘到了就冒著被刺傷的危險小心撥開,然後拿到火上去烤。

現在喜歡新鮮的山栗子,很大部分也是因為這童年的回憶吧。而且,新鮮的山栗子確實好吃!

今年從朋友那兒學到了一個簡單省事的糖炒栗子的秘訣,免炒免烤:

第一步:用刀在栗子上切一個口。(一個竅門是切時戴幹淨的Garden Gloves, 防滑的同時可以防止手受傷)。

第二步:栗子直接加少量水、糖和油,水幹後翻兩下就好了。

 

開吃!又甜又香,味道好極了!

順便貼一張前幾天朋友發的鄰村出現的黑熊的照片,膽子好大,那麽多車也不怕。

家門口火雞開始成群結夥出現。好像在提醒大家:火雞節快到了!:)

 
謝謝讀帖。祝大家秋安!
 
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閱讀 ()評論 (36)
評論
Tigerlily66 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 謝謝暖冬喜歡和鼓勵!栗子好像還是要切開口才容易剝皮,但也與栗子的品種有關係。問候暖冬,周末快樂!
Tigerlily66 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 小小真是太過獎了!我還覺得小小寫得更好呢。那篇大青蟲寫得多妙啊,繪聲繪色惟妙惟肖,構思那麽新穎。小小又回到家太好了,這麽長時間在外麵肯定有些勞累,好好休息一下。你們去的地方很不少啊,我們今年就在離家近的地方轉了轉,紅葉顏色也還不太到時候。問候親愛的小小,靜等你的美貼!:)
Tigerlily66 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 哈哈弄弄如果住山上我一定會去拜訪,一起看風景:)問好弄弄!
Tigerlily66 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 這幾周我們這邊確實是看楓葉的大好時候,轉瞬即逝,一晃就過去了。麥姐那邊是春天對嗎,風景肯定也不錯吧。地理學得不好,有點迷糊:)。抽空也給我們發些風景照,有點好奇你們那邊是啥樣子。栗子盡情吃啊師姐,啥時來紐約再給你背上一大袋:)問候麥子!
Tigerlily66 回複 悄悄話 回複 '秋水天長' 的評論 : 哈哈秋水用詞用得好,大麗花開得是夠囂張滴,熱情洋溢毫無遮攔型:)謝謝秋水美言,請秋水吃山栗子,疫情期間要自己多找些樂子。秋水好像也出去玩了吧,今天有點忙,改天去你家拜訪。問候秋水!
Tigerlily66 回複 悄悄話 回複 '秋水天長' 的評論 : 哈哈秋水用詞用得好,大麗花開得是夠囂張滴,熱情洋溢毫無遮攔型:)謝謝秋水美言,請秋水吃山栗子,疫情期間要自己多找些樂子。秋水好像也出去玩了吧,今天有點忙,改天去你家拜訪。問候秋水!
暖冬cool夏 回複 悄悄話 好喜歡Lily這篇,內容豐富,文美圖美,跟著你看了一趟麻州的秋色,橋上的大麗花,朋友孩子的婚禮,最後還要板栗!新鮮的板栗多好啊,這邊店裏賣的很難剝皮(殼裏麵的皮)。Lily周末快樂!
小聲音 回複 悄悄話 lily啊,你是學文科的嘛:))優美的文筆,書評、故事、遊記都寫的那麽精彩!
這篇也是內容豐富,圖文並茂的大貼,喜歡的好東東太多了,先抓一把我喜愛的糖炒栗子邊吃邊看:))
lily跑的比我還快,我們這次是先飛波士頓,然後開車北上,在綠山國家公園和白山國家公園轉悠,越是往北,紅葉越是鮮豔亮麗!波士頓今年出奇的溫暖,紅葉姍姍來遲,可惜假期沒了,不然真想再多待兩周:))
大麗花太豔麗了,我也喜歡,還有那些漂亮有特色的橋,風景優美,看不過來了,賞心悅目!:))
問好美才女lily,周末快樂!:))
Tigerlily66 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 謝謝點點鼓勵!來來來,給點點盛一大盤栗子:)
無法弄 回複 悄悄話 真漂亮!我就想住山上,俯看山下:)糖炒栗子好吃:)
麥姐 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : +1,祝福新人,疫情下的婚禮不容易,但依舊浪漫溫情!景色很美,看紅葉的好季節,大麗花五彩繽紛賞心悅目。糖炒栗子好久沒有吃到了,在百合這兒抓一把解解饞。祝周末愉快!
秋水天長 回複 悄悄話 遊山玩水賞紅葉,景色美心情美!鮮花橋的大麗花開得太囂張了,咄咄逼人:)婚禮現場很雅致溫馨,糖炒栗子晶瑩剔透流口水ing~~~
Lily這篇博文內容太豐富了,好開心!:)問候親愛的lily,周末愉快!
spot321 回複 悄悄話 開口笑的栗子太誘人了。跟朋友在一起確實是非常的開心!你的大片很驚豔!
Tigerlily66 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 : 哈哈韭菜看來也愛栗子:)謝謝韭菜鼓勵,周末愉快!
山韭菜 回複 悄悄話 糖炒栗子令人垂涎欲滴!景色優美,片子漂亮!
Tigerlily66 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝鬆鬆,請鬆鬆吃糖炒栗子:)
Tigerlily66 回複 悄悄話 回複 '五湖以北' 的評論 : 謝謝五湖!五湖看得仔細,俺下次出去也要看分別觀察一下紅葉和黃葉:)
Tigerlily66 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 謝謝海風光臨和鼓勵!
Tigerlily66 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝美菲兒,大家同吃糖炒栗子哈哈。問候美菲兒!
Tigerlily66 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 哈哈謝謝梅華喜歡。梅華周末愉快!
Tigerlily66 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 哈哈哈,師太的發言總是精辟又恰到好處。謝師太美言啦:)
Tigerlily66 回複 悄悄話 回複 '雲淡風更輕' 的評論 : 謝謝風輕鼓勵!碼一陣子字就喜歡上點圖片玩玩:)問候風輕!
Tigerlily66 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 黑熊一般不去惹它的話應該沒事。這些年經常看到黑熊出現在附近居民後院的照片,但從沒聽說攻擊人的。水沫的廚藝很高啊,以後要多向你學習呢:)問候水沫!
Tigerlily66 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 哈哈知道花兒和美食也是小樹的最愛:)
南山鬆 回複 悄悄話 景色真美!祝福新人啊!
糖炒栗子看著就好吃啊:)
五湖以北 回複 悄悄話 漂亮,今年秋天暖和,紅葉又錯,但好像黃葉不夠黃
海風隨意吹 回複 悄悄話 太享受了,跟著百合遊山玩水,謝謝百合!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : +1

絕對的大片,風景美,友情美,食物美,哈哈哈。秋遊的日子,真是美好。我也做了糖炒栗子,你的真漂亮!
梅華書香 回複 悄悄話 哇,山色風光,水流花園,吃的喝的看的,齊全了啊,喜歡,讚一個!!
夏圓 回複 悄悄話 好看,好吃,好美!
讚百合三好大片!
雲淡風更輕 回複 悄悄話 美圖美景美食還有可愛的熊!視覺盛會!讚讚讚!
水沫 回複 悄悄話 這個帖子內容太豐富了,景色美尤其喜歡橋上的藤曼,栗子誘人,黑熊太大膽了,它會攻擊人嗎?
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 陶醉啊,從花兒到栗子,太有顏值了!
Tigerlily66 回複 悄悄話 “栗子直接加少量水、糖和有煮,水幹後翻兩下就好了。”應該是水,糖和油。
Tigerlily66 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 哇京妞動作好快,上好龍井款待:)我剛才還在改著呢,圖太多,亂就是一個字:)。謝謝京妞鼓勵,請吃糖炒栗子:)
BeijingGirl1 回複 悄悄話 沙發。 好大片。 前麵的景觀真棒, 之後的鮮花橋,婚禮和糖“煮”栗子學習了。 過些天假期來臨,有時間我也試試這個栗子。 謝謝好分享啦。
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