分享絲滑蒸蛋羹之蛋水比例， 水溫要求，工具選擇， 蒸製時間，水溫，以及最後調味【圖文+視頻】

分享蒸蛋羹 絲滑口感零失敗的 蛋水比例， 水溫要求，工具選擇， 蒸製時間水溫，以及最後調味。讓這個 家常菜吃出最完美的味道， 次次都完美！

食材： 2 個 雞蛋；½ 茶匙 鹽； ½ 茶匙 花雕酒 ；100 ml 沸水 ；100 ml 室溫水 ；1 湯匙 色拉油 |15g Cooking Oil
蔥花；½ 生抽 ；1/8 茶匙 糖 ；2 茶匙 水

所有的細節 完完全全的包括啦

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