2022 (66)
2023 (48)
脆脆土豆牛油果芝士餅, 用平底鍋就可以搞定. 香香軟軟,做法簡單,方便。免烤箱。
牛油果土豆泥(2個9“餅): 2 個中號土豆;海鹽;黑胡椒;~180 g牛油果泥;100g切達/馬蘇裏拉奶酪絲
做法: 土豆蒸熟壓成泥,加入鹽, 黑胡椒,牛油果泥就好啦
麵團 (可做1個9“ 餅):180g (1.5 Cup) 中筋麵粉;2g (1/4 tsp Salt) 鹽;110g (½ cup) 牛奶;20g (4 tsp ) 色拉油
外麵層餅皮脆脆的,配上裏麵的細膩的土豆泥牛油果泥, 和芝士口味, 非常好吃的一款!視頻裏麵一些細節處理 怎麽讓這種餡料比較多的餅 擀得比較圓等都會包括哦!
小貼士
* 土豆泥蒸出來可能會有一點點的水, 要把這點水倒掉再調味哦。
*製做很簡單, 煎的時候, 可以輔助蓋蓋, 讓餅胚更快的成熟。