爆汁的拇指生煎小籠包 餛飩皮的別樣用途 【圖文+視頻】

餛飩皮 換種新吃法 ， 做成一口一個， 可愛爆汁的， 拇指生煎， 非常好吃！安利給所有的人！

生煎烹製的餛飩皮， 有點Q彈的口感，配上豬肉餡， 美滋滋！

特別mini 可愛 一口一個

*蔥薑水的製作*120g /½ cup 水；2 Scallion蔥段；4~5 片生薑 /~10g 薑絲；

*豬肉餡調製：1 pound /~500g 豬絞肉；100g /0.42 cup 蔥薑水；8g /1.5 tsp 鹽；10g /2 tsp 白砂糖；

10g /2tsp 生抽；8g /1 tsp   蠔油；1g / 1/8 tsp 白胡椒；

* 餛飩皮；蔥碎；黑芝麻

另附小燒賣做法 也很可愛