奶香濃鬱，放三天都不會硬的酸奶小餐包【圖文+視頻】

奶香濃鬱，放三天都不會硬的酸奶小餐包！ 無油，低糖，作為早飯， 正餐主食， 零食都是非常棒的選擇！家裏有酸奶的朋友， 趕快嚐試一下哦！

* 麵包麵團 250g 厚酸奶 3g 即發幹酵母 300g 高筋麵粉 3g 海鹽 * 表麵裝飾（選做） 全蛋液 椰蓉

這款麵團比較軟， 采用摔打的揉麵方式太合適不過了！ 順便解壓拉：）

* 烤盤尺寸: 28cm*20cm*6cm
* 烘烤條件： 175攝氏度 烘烤25mins

小貼士
* 我永遠都是建議用廚房稱來稱取原料哦。 體積衡量誤差太大哦！
* 所用的酸奶要是濃稠型的比較好。
* 這款餐包柔軟的根源就是加入的厚酸奶。 所以貼加量要足， 活成的麵團是一個偏濕的麵團。
* 因為酸奶的加入會讓麵包很柔軟， 所以隻需要一次發酵即可！非常省時省力。
* 表麵可以撒一些蒜蓉， 帕馬森奶酪都是不錯的選擇！