烤箱版 乳山喜餅 柔軟低脂好做【圖文+視頻】

奶香濃鬱的喜餅， 有著喜氣的名字， 柔軟的口感，低脂的材料，簡單的做法， 也是經典的中華美食之一呀！

新入的喜餅模具到了， 忍不住烤了喜餅吃！

今天用的內餡不是傳統的豆沙， 而是我的最愛最愛的花生紅糖餡， 這個餡料就是個百搭， 做什麽餡餅， 糖餅， 西餅都好吃！記得點讚收藏哦！

食材

*喜餅； 250g中/高筋麵粉；3g即發幹酵母；25g白砂糖； 2雞蛋+水=130g ；30g色拉油

*老式花生糖酥餡：100g熟花生；150g紅糖；100g白砂糖；50g熟芝麻；50g炒熟麵粉；

30g花生油/色拉油

喜餅的做法沒有什麽小貼士， 基本上就是餡要包裹好了嚴實了就好啦！ 沒有模具的可以在喜餅上麵放一張油紙， 然後壓個烤盤一起烤， 也是很完美的！ 

具體步驟做法在此：