風車狀的 炸蟹角 Crab Rangoon 酥脆好吃 【圖文+視頻】

今天我們來做一個用中式餛飩皮包裹著西式芝士內餡的炸蟹腳，風車狀的  炸蟹角 Crab Rangoon 酥脆好吃！！
每個海外中餐館菜單appetizer上必有， 再把它做成風車的形狀，酥脆 好看 又好吃！奶油奶酪一盒配上一個餃子皮，正好一個配方的量！ 適合聚會， 也適合做好了， 微微炸到略黃， 然後冷凍， 要吃的時候拿幾個出來， 空氣炸鍋炸一下就可以拉！

會轉的西式餛飩

餡料記得最好要攪打一下 這樣比較綿密 如果用純crab meat 可以先打好後再和蟹肉混合好