[冰爽流心綠豆糕 ] 適合夏天的口味 分享如何保濕 讓綠豆糕幾天都口感如一 【圖文+視頻】

綠豆糕，咱中華美食代表之一。然而隻是純綠豆糕 口感略有些單一。
今天我們會給綠豆加點調味，再配上個冰爽的流心。在做法上稍加調整， 加入常見保濕材料，幾天之內口感仍然清爽如初。不甜不膩 帶著淡淡的奶香味 非常好吃。

原材料： * 綠豆糕體部分 去皮綠豆 350g 牛奶 50g 白砂糖 100g 水怡 45g 奶粉 30g 黃油 45g 奶油奶酪 75g
* 流心餡 奶油奶酪 90g 白砂糖 15g 淡奶油 70g 黃油 20g 綠

小貼士： * 加入綠豆糕中的牛奶記得酌情添加，蒸好的綠豆 一定要打到細膩的程度。
* 流心餡要放在冰碗中保持冷凍的狀態，方便包裹。
*包裹小技巧，請觀看視頻最後！