2022 (66)
2023 (48)
旋風蛋糕卷 顏值爆表 切開有驚喜 好吃又有顏值 無需裝飾 便自帶美顏
當普通的蛋糕卷 做的沒有新意的時候 可以試試這個旋風蛋糕卷
簡單增加兩步就可以搞定的 旋風的紋路!
綿軟的蛋糕卷中夾雜著可可的香氣, 光看看就讓人心情愉悅
材料:
6個雞蛋(帶殼62克左右)
55g色拉油
75g牛奶
90g低筋麵粉
65~75g白砂糖
10g 可可粉
4g 咖啡粉
25g 熱水
2g檸檬汁(可省略)
175度烘烤25min左右
製作過程就是在原味蛋糕卷的基礎上, 分出最後一點蛋糕卷, 調成可可顏色, 然後覆蓋在原味上麵, 按照視頻裏麵的方式 畫Z字形 出旋風的紋路!
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