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雇了九個仆人的美國教授

(2021-06-12 11:49:25) 下一個

一看題目,多半的人就能猜到不是在美國。想到這個故事是因為寫了我的英文老師,民國時期住在北京,家裏仆人成群。有位網友留言,她的澳洲鄰居在印度也雇用了不少仆人,因為這是幫助印度窮人的最好辦法。

我的博導跟這位澳洲鄰居英雄所見略同,隻是換了個國家,在印度尼西亞。那還是上世紀的六十年代中期,那一年,博導學術休假,正好接到了印尼教育部的邀請,請他去幫助印尼製定全國教師考核的標準。於是他帶著妻子和一對兒女,去印尼工作生活了一年。

教育部為他安排了住房,房子和院子都非常大,除了主人樓,周圍還有仆人房、儲物房、廚房等建築。他兒女那時才八九歲,房子大到可以在室內騎自行車,這讓兩個孩子高興得忘乎所以。

初去,語言不通,教育部為他家派來一名會說幾句英文的廚子,還有一名保潔阿姨,廚子和保潔阿姨是夫妻。每天教授太太跟廚子一起去買菜,廚子翻譯。過了幾天,廚子說,太太最好別去買菜了,因為看到是外國人,菜販都提高了價格,要是他一個人去,同樣的錢可以買回更多的菜。

教授半信半疑,決定給廚子一個展示的機會。果然,廚子扛了兩大筐菜回來,都快拿不動了。買菜自然而然就成了廚子一個人的事,教授不苛刻,菜金交給廚子自行處理。教授太太也挺高興,省去了每日采購的辛勞。

又過了幾天,廚子要求增添一位幫手,他一個人去買菜實在是拿不了那麽多,回來洗菜理菜也來不及。教授讓他少買一些,但是廚子似乎聽不懂教授在說什麽,依舊每天扛很多菜回家。見廚子太辛苦,就又添了一位幫手,幫手是廚子的弟弟。那時候仆人一個月的工資,才幾塊美元,多一個人開銷不大。

教授和太太發現,在印尼做家務十分費時間,一方麵沒有現代化的設備,另一方麵印尼人幹活慢慢吞吞,中午太熱的時候,全國的男女老少都在午休,一休就是幾小時,隻有幾個開雜貨店的中國人還在忙碌地工作,這也是為什麽印尼的華人經濟上相對寬裕一些。家裏雖然已經請了三個人,但是還有許多家務來不及做,於是,雇了一個人負責洗衣服,洗衣阿姨是廚子的弟媳婦。之後,又請了園丁,廚子的表弟。這五個仆人一日三餐,都吃在教授家。

印尼語基於字母,不很難學,過了幾個月,教授一家都能說一些當地話了,跟仆人時而還開開玩笑。仆人見到如此平易近人的東家,自是十分歡喜。有一天,廚子又來找教授了,因為仆人有五人之多,做飯很花時間,要求再增加一名幫手,教授同意之後,廚子的叔叔來了,這時他家有了六名仆人。

據教授回憶,三名廚子在廚房裏,每頓做出來的飯菜足夠二三十人吃,讓他們少做一點,根本不聽。多餘下來的,自然不能浪費,由仆人分分,帶回家給家人吃。

再後來,保潔阿姨、洗衣阿姨、園丁也都要求增加幫手,新來的三名幫手當然都是他們的親戚。教授想,本來這些人已經由他供飯,無非就是多花幾塊錢工資,不如都請來算了,你好我好大家好。於是他家有了九個仆人。

過了一年,教授要回美國去了,九個仆人戀戀不舍,一再懇請教授留下來。所以,這實在是一個令人心酸的故事。

*****

從這個故事想到另一個跟保姆有關的故事。我曾經的上司,父親是土耳其人,母親是瑞士人。上司跟我一樣,喜歡看小說,也對寫小說有點兒興趣,於是一起去社區大學修了一門小說創作課,我們是對方的第一讀者,互提意見,互改作業,還經常分享奇思妙想。

一日聊天,說到國內我認識的一家文人,東家跟保姆之間的軼事,足以寫一篇小說。上司說:好啊,名字就叫《樓上樓下》。開始一下子沒反應過來,後來想到英國貴族人家,樓上是主人的世界,樓下是仆人的天地。我說:啊呀,你這名字太高級了,中國一般家庭,就是個《門裏門外》吧,還隻是一扇房門。

貧窮國家,中產家庭請保姆的相當普遍。上司分享了他家請保姆的經曆。他父親曾任土耳其駐伊朗大使,導致大使夫人的社交活動相當繁忙,家裏自然得雇一兩個保姆。他母親雇保姆非常挑剔,誠實、幹淨、能幹、勤勞自不必說,還有一個苛刻的條件,就是要長得醜,越醜越好。她不願意丈夫兒子受到誘惑,因此,家裏每次雇保姆,都挑來挑去,最後入選的一定是年齡較大,不太好看的。有一個保姆滿臉麻子,一個有點兒跛腳,還有一個是獨眼。那個獨眼給上司留下恐懼的印象,因為那時他還小,很長時間不敢正眼看那個保姆。

據他說,父母都太在乎對方,他們的妒忌心簡直到了可笑的地步。父親覺得母親太漂亮,難免招來蒼蠅,母親覺得父親太有魅力,肯定會引來狐狸精。因此,母親在其權力範圍內,采取一切措施,杜絕父親被勾引的可能。兒子麽,雖然還小,不過這類壞事,需要防微杜漸,從小抓起。

貧家醜女,在貧窮國家,當屬社會最底層。夫妻之間的妒忌心,竟讓她們有了獨特的價值,找到了工作。我原意是要講個輕鬆的故事,怎麽到頭來,又是一個辛酸的故事?

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評論
eeeet 回複 悄悄話 最喜歡聽海風大姐講故事,而且故事素材也很是難得了。
兵團農工 回複 悄悄話 “剝削”這個詞是馬克思主義挑動人們互鬥的語言,
在現代社會裏削尖了腦袋讓人“剝削”已經很能說明問題了。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '灣區範兒' 的評論 : 謝謝來訪留言。我那善良的教授,就是做慈善吧。當然,也一定有剝削傭人的人。周末快樂!
灣區範兒 回複 悄悄話 謝謝博主分享。在我看來,教授雇了9個傭人,就是給9個人飯吃。但是,如果他們的雇傭關係不是自願的,或者傭人的薪水低於市場價,那就是剝削傭人。事物都有兩麵,應盡量客觀看待。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 是啊,我也聽到過不少,離奇古怪,現代生活無奇不有。謝謝老皮卡來訪留言。
laopika 回複 悄悄話 這年頭,男主人與女保姆發生緋聞的事多了去了,尤其是獨居老夫與女保姆之間,熱播電視劇《都挺好》裏就是描寫這個事的。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 哈哈,仆人真聰明啊!謝謝來訪,新周快樂!
xiaxi 回複 悄悄話 哈哈,你寫的仆人故事太有趣了!從雇傭第六名仆人起,雇來的仆人不是為主人而是為前麵的仆人服務的。
海風隨意吹 回複 悄悄話 謝謝菲兒的慷慨和鼓勵。你朋友不同一般吧,還需要一個美發師。舊時上海,倒是有梳頭姨娘。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'XQQ' 的評論 : +1

超喜歡看海風的故事,大俠說得好,篇篇都很精彩!

原來在上海的朋友,曾經也一下子用了好幾個人,一個司機,一個美容弄頭發的,一個廚師,一個管家,二個看孩子的,一個打掃衛生的:)
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 鬆鬆好,環境所逼吧,可見當時失業的人太多了。
南山鬆 回複 悄悄話 很有趣的故事。仆人接著拉進仆人,最後一家有九個仆人。找醜的仆人從另一方麵來說倒是幫助了這些容貌不好找工作不易的人了。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '魯冰花' 的評論 : 冰花好,一語中的!星期天快樂!
魯冰花 回複 悄悄話 好故事!你的導師真善良,哪裏是雇傭人,無疑是做慈善。:)
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 京妞好,各國的主仆的確有不少相似之處,人性不分國籍:)。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '心中之城' 的評論 : 城城好,我們都在寫保姆仆人哦!我的比較容易寫,把別人告訴我的記錄下來。你的需要很多細節和構思呢。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '東村山人' 的評論 : 謝謝捧場,高興你喜歡。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 : 問好園園,頗有同感:)。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'XQQ' 的評論 : 謝謝來訪留言。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 看來各國的家裏請的幫忙人, 都有很多的相似啊。 好故事。
心中之城 回複 悄悄話 海風的故事個個都精彩!李阿姨也要好好學習學習才好!嗬嗬! 端午安康 :)
東村山人 回複 悄悄話 海風的故事真好!
個個都有趣。喜歡!
雅佳園 回複 悄悄話 第二個故事裏的大使夫人找傭人防患於未來, 的確是個聰敏人:)
XQQ 回複 悄悄話 令人回味的兩個故事,折射著社會百態。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 弄弄好,亞洲小販一看歐洲臉就提價:)你們那兒保姆挺幸福哦?周末快樂!
無法弄 回複 悄悄話 我老公出差攤上買的東西都比同事買的貴,後來同事特歉意。也沒買幾次,無所謂,人家一看亞洲臉就便宜,洋麵孔就貴。我們這疫情前,上班的都是掙錢的,家裏呆著的都是保姆、傭人,幹完活,就蹤在一起家長裏短,拿主人家的吃的請客:)
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '郝斯佳' 的評論 : 歡迎新朋友。在關注你的摩卡,希望它一切順利。
郝斯佳 回複 悄悄話 有意思的故事!
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 麥子好!上司父親應該患有金發情結吧:)
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 歡迎王妃駕到。有些人的確如此,在本國很普通,去國外過癮。我的老師是搞不過這些裝傻充愣的印尼仆人啊。
麥姐 回複 悄悄話 海風的博導很善良,這個上司的父母互相缺乏信任。謝謝海風周末好故事!
黑貝王妃 回複 悄悄話 美國人也是過把當貴族的癮。很多澳洲人喜歡去巴厘島都是這樣的心裏,不用幾個錢可以享受上流社會的舒適。我又個鄰居在印度住了一輩子,回來不適應,疫情過去肯定又會回去。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '眸影搖紅' 的評論 : 歡迎來做客。普通人的生活,細碎繁瑣,帶點小溫馨。周末快樂!
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 謝謝領導來做客。周末快樂!
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '息於目-好於心-候於手' 的評論 : 的確如此,謝謝來訪留言。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '百萬莊大俠' 的評論 : 謝謝大俠弟美言。我的人物跟大俠寫的無法相比,大俠的才是生龍活虎呢:)。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '東西相遇' 的評論 : 是啊,第一次聽到忍俊不禁。謝謝你的啟發,有了這篇。
眸影搖紅 回複 悄悄話 喜歡你的故事!不經意間流露出的淡淡的溫情。。。這正是世間需要的!
曉青 回複 悄悄話 喜歡看你寫的故事!
息於目-好於心-候於手 回複 悄悄話 外派人員在他國的待遇是非常優越的,看著就羨慕,嗬嗬
百萬莊大俠 回複 悄悄話 海風姐筆下人物栩栩如生,每一篇都很精采。
東西相遇 回複 悄悄話 你上司父母的故事,讓人發笑,太可愛了,隻可惜了給小孩留下的陰影。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'diaoerlang' 的評論 : 謝謝分享,東南亞有些華人富商家的奢侈,令人咋舌,你提醒我可以寫一寫一個馬來西亞的華商家庭,謝謝啊!
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '常態' 的評論 : 謝謝來訪留言。窮國和富國之間差距太大了。
diaoerlang 回複 悄悄話 虎媽的world on fire開篇描述同你的類似,不過那是菲律賓華人富商雇傭當地人,她說她姑媽家有菲傭二十來個,給人感覺像是南霸天年代,後來她姑媽是被男傭用刀殺死。
常態 回複 悄悄話 就前幾年,印度雇一個司機,一個傭人各50美元,一個月5000美元收入的話,雇兩個用人完全不是問題。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '小棒棒' 的評論 : 小棒棒好!教授有點書呆子氣,生活極其簡單。他覺得這段經曆比較獨特,他太太覺得管這麽多仆人太煩了:)。
小棒棒 回複 悄悄話 故事好精彩。不知教授一家是不是覺得過了一年好日子。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'man008' 的評論 : 這些國家窮人遍地都是,可能電費比人工費還貴。想想窮國的窮人也真是可憐。謝謝來訪留言!
man008 回複 悄悄話 我有個好朋友90年代初來到美國,她說在南非時候,他們家的衣服都是傭人手洗的,因為手洗的費用比洗衣機還便宜。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '人參花' 的評論 : 是啊,心理陰影。他媽這一招適得其反,後來他見了漂亮的女孩,就不由自主要多看幾眼了。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '格利' 的評論 : 謝謝格利!周末快樂!
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 小溪姐好,就是覺得窮人也挺可憐的,教授走了,一大家子人去哪兒吃飯啊。
人參花 回複 悄悄話 第二個故事裏的孩子好可憐,不過他媽還是有道理。
格利 回複 悄悄話 故事好看
小溪姐姐 回複 悄悄話 海風好故事,沒覺著辛酸。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '大馬哈魚' 的評論 : 馬哈好!的確如此,印尼可能沒什麽就業機會吧,抓住個“大佬”,趕緊啃。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '雪狗2014' 的評論 : 據我老師說,那裏生活節奏極慢。印尼人早上起來幹一會兒活,然後一直休息到近黃昏,可能太熱了吧。周末快樂!
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '雲淡風更輕' 的評論 : 謝謝雲淡來訪留言。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 謝謝梅華來訪。周末快樂!
大馬哈魚 回複 悄悄話 海風這個故事有意思,窮人得寸進尺起來,也煩!
雪狗2014 回複 悄悄話 看來印尼本土人挺賴的嗎
雲淡風更輕 回複 悄悄話 海風的故事真多,個個都精彩!期待下一個!
梅華書香 回複 悄悄話 沙發啦,好故事!!
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