你是不是也常常嘴饞,想來一口提拉米蘇?可傳統的做法要用生雞蛋,而且外麵賣的版本奶油和糖都放得特別多。今天我想和大家分享一個更清爽的版本:不用生蛋,奶油量剛剛好(一盒用完不浪費),甜度也剛好。不用買朗姆酒,味道也是很棒的。做起來特別快,不用烤箱,大概 5 分鍾就能搞定。一大份能滿足 5 個人一起吃,成本也就幾刀,拿來當聚會甜點、下午茶小點,或者平時解饞都很合適。
具體的做法在下麵的視頻裏:
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這個方子用下麵的奶油(沃爾瑪、Sprout 都有賣)來做提拉米蘇,剛好一盒也不浪費。奶油少一點,離“減肥+美味”近一點。