Helen's Family Kitchen 水柔私廚
三個孩子的用心媽媽；擁有十年美食、五年花園，餐桌主題布置經驗的匠心生活者；踐行自己的生命內外合一的知行者。視頻總鏈接http://www.youtube.com/c/HelensFamilyKitchen 郵箱Helenlovekitchen@gmail
我家花園裏有幾十上百棵香雪球，鋪滿了前門後門的花徑，迷人的白紫色星狀花簇細膩玲瓏，浪漫點點，清香宜人，還常常吸引蜂蜜和蝴蝶來。走在開滿香雪球的花徑上，心裏真是充滿了浪漫小清新。無論世事怎樣，青春已逝，我們都要保持少女心，永遠對這個世界滿懷熱情，保持心底的小浪漫 。這樣的浪漫情趣心，也會讓我們的婚姻和生活保鮮，更有新鮮度和溫度。自從前兩年我無意中撒籽種植成功後，今年更是種了一大片香雪球花。
這也是我推薦大家種的第一懶人花--香雪球(Alyssum snow crystals)，別名：庭芥、小白花、玉蝶球。它的花朵小，簇擁成一團，像一個個小球一樣，所以得此名。香雪球的花語象征是優雅，勇敢，青純舒暢，甜蜜的回憶。它的株型非常地優雅，生命力頑強，很適合布置做花園岩石植被或是花盆吊籃，觀賞性很好。在你的花園裏種上香雪球吧，一起回憶你們那些美好甜蜜的曾經，重溫心底的浪漫。
在這個視頻裏我也會展示，我家花園的香雪球和插花擺盤，見鏈接：
香雪球比較耐旱，稍微耐陰，種在半陰半陽或陽光的地方都可以。它對土壤的要求並不嚴格，隻要是良好了疏鬆肥沃，排水性好的土壤都可以隨便撒籽生長（在Homedepot或沃爾瑪買籽撒上就可以了）。在開花前大概十厘米左右，我通常會將它們進行頂部摘心，摘心後就可以有更多的開花枝條，開花也比較多。等生長再大一些，大概側枝再長七八厘米時，就可以進行再次摘心，對它的側枝進行摘心，就是把側枝頂梢摘掉，保留側枝下麵的四片葉子，以促使萌發更多的開花枝條。這樣整株花就會更飽滿了。
它的花期非常長，從每年六月到十一二月霜凍前，基本上不用太多打理和修剪。如果有殘花，就把它們剪掉，可以促使開花枝條的生長，適當延長花期。有時在十二月，我們這要下雪了，雪後它依然又活了過來。雖然它是一年生草本植物，它常常會掉籽在地上，或在最後一次霜凍前幾周將它的種子撒在地上，這樣第二年春天它又會長出來。如果一年四季天氣比較好，那麽香雪球會開滿整個四季。它是花園裏很好的陪襯。
這個香雪球背後還有一個美麗的傳說。傳說在銅鈸山有一對非常相愛的戀人雪嬡和球仔。有一天，他們在陡峭的七星崗砍柴,忽然刮起了一陣狂風，把他倆吹到了深穀裏。人們都以為他們不會再回來了。但是每到春秋，在雪嬡和球仔墜落的穀底,就會開出美麗的香雪球，傳說這就是他們的化身。在冬天下雪的時候，一條條銀龍盤繞在香雪球花叢上，銅鈸山這個幽靜的世界，似乎在擁抱一個晶瑩的夢。
這美好浪漫清純的香雪球，送給你！願我們心底保持這份浪漫，保持這份初心。
（擁有十年美食、五年花園，餐桌主題布置經驗的匠心生活者；有三個孩子的不斷學習成長的用心修行的媽媽；心裏有愛，眼裏有光，踐行自己的生命內外合一的知行者）
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或YouTube 搜索“水柔私廚”在我的美食生活頻道裏我注入了五心“用心、耐心、細心、恒心、愛心”把它們融化在柴米油鹽的生活煙火氣中而變得不平凡，把家營造成溫馨美好的樣子就是對孩子們最好的教育，讓我們一起努力。
以花食會友，真誠用心，彼此滋養，做更好的我們自己。
