不慌不忙
我的麥田
沿著鐵軌，遇見歐洲 （31）
（布魯塞爾）左右逢源，夾縫之中的生存智慧
《遇見歐洲 （30）- 布魯日 -臨死之前，必須去看一眼的城市》
別看比利時建國還不到兩百年，但它的首都布魯塞爾卻在公元979年已正式建城，至今已有一千餘年曆史。這個起初隻是作為在歐洲地緣格局中扮演緩衝角色、似乎並不起眼的小國，在建國定都之後，尤其二戰以後，地位開掛，左右逢源，布魯塞爾坐擁歐盟與北約兩大機構總部，並吸引了約1400家國際組織與跨國公司齊聚於此，“歐洲首都”的美譽實至名歸。
這要歸功於得天獨厚的地理位置，比利時地處歐洲的心髒地帶，與法、德、荷、盧四國接壤，與英國隔海相望。以布魯塞爾為中心，巴黎、阿姆斯特丹、盧森堡、科隆、甚至倫敦，均在200至300公裏的範圍內，可謂四通八達。
從布魯日乘火車大約一小時到達布魯塞爾中央車站（Gare Centrale）。
出站後，步行不到十分鍾便看到了大文豪雨果筆下“全世界的最美廣場” -- 布魯塞爾大廣場。
布魯塞爾大廣場（Grand Place）
任何語言的描述，在親眼所見的震撼前都會顯得蒼白。這不是一個空曠的廣場，而是一座被哥特式、巴洛克式、文藝複興式、路易十四式等建築群緊密環繞的“露天劇場”。站在廣場中央，環顧四周，彷佛能看到歐洲文明的縮影：壯觀建築、巍峨的尖塔、精致的拱窗、金光閃爍的行會屋頂與浮雕。1998年，大廣場被聯合國教科文組織列入世界文化遺產名錄。
（布魯塞爾大廣場兩年一次的鮮花地毯節，網圖）
傍晚，迷人的廣場燈光秀開啟，色彩斑斕，光影交織，浪漫夢幻。
十二世紀前，這裏原本是一片沼澤，水草豐茂，群鵝棲息。隨著城鎮的興起，人們在此修建了布魯塞爾的第一個大廣場，周邊住著手工業者與平民。1659年，法國國王路易十四的軍隊炮轟布魯塞爾，廣場被夷為平地。此後，在各行會的出資與支持下，大廣場得以重建，成為當地的商業和生活中心。
（精美恢弘的布魯塞爾市政廳，建於1402年，高約91米，廣場上最高的建築）
1830年，比利時剛剛從荷蘭分離出來，成為一個獨立的國家。那時的歐洲仍在革命與鎮壓的的震蕩中起伏。而比利時因其中立與包容，成了理想主義者與流亡者的避風港。這個年輕的國家頒布了當時歐洲最自由的憲法之一，保障公民的言論、出版與結社自由。作為首都的布魯塞爾也因此成為流亡者與思想家的聚集之城：在同一片廣場，雨果呼喚人道與博愛，寫下《悲慘世界》，為底層人民伸冤呐喊；馬克思揭示階級與革命的本質，呼籲“全世界無產者，聯合起來”，推翻造成悲慘世界的製度。
位於大廣場9號的天鵝之家（Le Cygne）非常醒目，門楣上雕刻了一隻展翅欲飛的白天鵝。17世紀時，這裏是印刷工人行會的會館，後來成為知識分子與政治流亡者聚集的場所。十九世紀中葉，馬克思與恩格斯曾在此經常會晤。這地方後來幾經易主，如今已變身高檔餐廳。
1845年，馬克思與恩格斯先後遷居布魯塞爾。1847年12月，他們與德國工人協會和民主協會的成員在此歡慶跨年；翌年初，一部旨在推翻舊世界秩序的戰鬥檄文《共產黨宣言》在此誕生。兩個月之後，馬克思因政治壓力被驅逐出比利時。在此後的一個多世紀裏，馬克思主義被不同的政權以各自的方式解讀與利用。理想與現實，終究漸行漸遠。
三年後的1851年，法國總統路易·波拿巴（後來的拿破侖三世）發動政變，推翻共和國、恢複帝製（感覺和袁世凱有一拚），作為堅定的共和派，法國作家維克多·雨果（Victor Hugo）因公開譴責帝製，被迫開始了長達十九年的流亡生涯。他的第一站，就是思想自由的近鄰布魯塞爾。
雨果曾下榻在大廣場26號的鴿子之屋旅館（Maison du Pigeon），在此他寫下《拿破侖小傳》等政治檄文，孕育不朽名著《悲慘世界》。對他而言，布魯塞爾不僅是暫時的避難所，更是思考“歐洲未來”的地方。早在1849年，在巴黎召開的“國際和平大會”上，雨果就提出了一個超越時代的概念 -- “歐洲合眾國”。在他看來，歐洲的各民族終將以自由、民主與博愛為紐帶，組成一個沒有戰爭、以文化相通的共同體。百年之後，這一構想在歐盟的建立中得以部分實現，雨果因此被視為倡導建立歐盟的思想先驅。
《悲慘世界》正是這一理想主義的文學化身。書中的巴黎街壘、孤兒柯賽特、逃犯冉·阿讓，共同織就了一幅充滿苦難與救贖的社會畫卷：即使在最深重的黑暗裏，人性與正義之光也不會泯滅。布魯塞爾的流亡歲月，讓雨果的目光看得更遠：他不隻是一位法國作家，而是一位為“人類共同命運”而呐喊的世界公民。
由於拿破侖三世向比利時國王施加壓力，要求驅逐雨果。1852年夏天，雨果被迫離開比利時，流亡到臨近法國但卻是英國屬地的根西島。
小於連撒尿雕像（Manneken Pis）
走出大廣場，西南方向的埃杜弗街與橡樹街交匯處，那位家喻戶曉的撒尿小童於連正在永不知疲倦地叉著腰、神情篤定地執行著他那“源遠流長”的使命。
布魯塞爾小英雄的塑像於1619年建成，別看5歲的他身高隻有53厘米，卻已有超過400年的曆史，被稱為“布魯塞爾第一公民”，也是這座城市和國家的象征。
相傳15世紀，布魯塞爾遭敵軍圍攻，入侵者在城牆外點燃導火線，企圖引爆火藥庫。一個名叫於連的小男孩發現後，急中生智，用一泡尿熄滅了導火線，從而拯救了全城。
從1696年起，不斷有各國來賓贈送服裝給小於連。如今，小英雄已坐擁一個包含1000多套服裝的衣櫥博物館，來自世界各地的贈禮讓他成為了擁有全球服飾最多、樣式最全的“小孩”。每逢各國節日或慶典，他便會盛裝亮相。
(網圖）
中國也向小於連贈送了多套服裝：中式對襟小褂、航天服、唐裝、中山裝等。
（網圖）
告別調皮可愛的撒尿小童，穿過古老的街巷，漸漸遠離廣場的喧鬧，望見一座雙塔高聳、莊嚴肅穆的教堂 -- 聖彌額爾聖古都勒主教座堂（Cathédrale Saints-Michel-et-Gudule）。
教堂的名字很長，為了紀念布魯塞爾的兩位主保聖人：天上的守護者聖彌額爾（Saint Michel）與本地殉道者聖古都勒（Sainte Gudule）。這麽一說就容易記住了。這座巍峨的哥特式教堂，是比利時主教所在地與比利時國家教堂。教堂始建於1047年，經常被用來舉辦全國性天主教典禮，如王室婚禮、國葬、國慶彌撒，見證著比利時王國的莊嚴時刻。
走出教堂不遠，就是當地有名的聖休伯特拱廊街（Royal Saint-Hubert Galleries）。建於1847年，全世界最古老的商業步行街之一。優雅的玻璃穹頂長廊貫穿著古典與浪漫的氣息，沿街有不少奢侈品店、巧克力店、咖啡館。
沿著拱廊的盡頭繼續前行，偶遇一座現代建築 – 布魯塞爾漫畫博物館（Comic Art Museum）。裏麵收藏了約670位漫畫家的作品原稿，應該是所有“漫畫迷”的樂園吧。我們去的時候已經臨近閉館了，隻好站在大廳裏感受下這個充滿童真與夢想的地方，看到善良勇敢的丁丁和他的創作者 –比利時漫畫家埃爾熱（Hergé），還有可愛的藍精靈（比利時漫畫家貝約（Peyo）創作）。
布魯塞爾不僅是丁丁和藍精靈的誕生地，也是其他眾多漫畫形象的故鄉，“歐洲漫畫之都”名副其實。比利時的漫畫人才輩出，據說全世界每三個漫畫家中，就有一位來自比利時。布魯塞爾的街巷裏，隱藏有一條漫畫之路，全長6公裏，44幅漫畫被永久繪製在老建築的外牆上，如果有時間，可以走街串巷，一幅一幅找過來，如同驚喜的尋寶之旅。
薯條店（後麵會寫到）的餐巾紙上都有一幅漫畫，也許漫畫已經融於比利時人的血液中？
生活在比利時的文城博友音來小提琴的寫作文風就頗有漫畫手法：幽默、輕靈又充滿想象。有趣的是，她小時候就喜歡漫畫，人生兜兜轉轉，如今竟生活在“漫畫之都”，多麽美好的機緣巧合。音來姐說：“漫畫能以幽默誇張的手法來敘述很多情感，哲理。 漫畫所表達的空間是無限的。 喜歡漫畫，看漫畫讓我開心。” 的確，比利時的城市氣質也正如此：在幽默中凝聚智慧，在童心中包容世界。
有網友留評說比利時是個“無趣的地方”，個人感覺恰恰相反，一個漫畫王國怎會無趣呢？況且，在這裏，不同興趣與愛好的人都能找到他們的歡喜。
喜歡探尋曆史的旅人，可以前往布魯塞爾南部15公裏處的滑鐵盧戰場，那是拿破侖最後一戰的地方，原野與紀念碑見證著歐洲格局的轉折；
藝術愛好者們，可以在安特衛普參觀巴洛克大師魯本斯的故居，或在布魯日格魯修斯美術館欣賞“油畫之父”揚·凡·艾克與尼德蘭畫派大師們的傑作；
鍾情爵士的樂迷，也許知道薩克斯管的發明者阿道夫·薩克斯（Adolphe Sax，1814–1894）正是比利時人，他的故鄉迪南（Dinant）每年都會舉辦“國際薩克斯大賽”；
對科技充滿好奇心的人們，則不能錯過布魯塞爾那座堪稱科幻象征的原子球塔（Atomium）-- 1958年世博會的標誌建築，代表著“科學與未來的力量”；
兵器發燒友們，一定熟悉勃朗寧M1900 -- 世界上第一款真正意義上的自動手槍，誕生於比利時的赫斯塔爾兵工廠（Fabrique Nationale de Herstal）；
還有熱愛體育的水星兄提到“踢出歐洲紅魔風采的足球”，俺才知道小國比利時竟然是長期排名世界前列的足球強國。
最後說說比利時的美食，網友xyz66在上篇留評中說到比利時名聞遐邇的巧克力、華夫餅，把xyz66誘人的留評搬過來：“厚厚的熱熱的華夫餅，塗上巧克力醬，簡直要上天了！……有一對來自比利時的夫妻是我們的好友，謙謙君子加法式淑女風，他們一旦談起比利時巧克力來，簡直一付‘藐視群雄’之勢，很可愛，很好玩。”
除了絲滑香濃的巧克力與香氣撲鼻的華夫餅是比利時的食物代表，還有名聲超越德國的比利時啤酒，其中知名度最高的是修道院認證的啤酒；以及大名鼎鼎的炸薯條，“ French Fries”，俺一直以為這就是法國的發明，到了布魯塞爾，才發現炸薯條竟然是比利時的國菜，當地人稱炸薯條為Frites，60%的比利時人每周至少吃一次炸薯條。顯然比利時人比法國人更在乎薯條，而且炸薯條他們是認真的，隻選Bintje品種的黃土豆作為專屬原料，必須切成1厘米粗的長條，通常要經過兩次油炸：低溫預炸+高溫複炸。
這道發明究竟源自比利時還是法國，各種傳說，兩國為此爭論不休，對於旅人而言，這不重要，重要的是布魯塞爾的空氣中四處飄散著炸薯條的香味，尋味過去，總能找到一家熱氣騰騰的炸薯條店。以前認為炸薯條隻能作為小吃，到了比利時，才發現它的地位提升了，可以直接作為主食大快朵頤，那我們必須來一份呀。
點單的時候，滿牆的醬料選項讓人眼花繚亂，仰頭看得直暈乎，難道不應該是天選的番茄醬嗎？看著我們發愣的眼神，前台的美女笑了，推薦說：“Mayo is the most popular.” 蛋黃醬！原來這裏的“國醬”竟是它。
旅行的意義，不僅在於看見不同的風景、品嚐當地的美味，也在於理解一座城市背後的故事。在網上查資料時，我遇見了比利時的另一種滋味，這片土地的記憶，並不總是香甜的。比利時的“國寶作家”雨果·克勞斯（Hugo Claus，1929—2008），在1983年寫下一部被譽為“戰後歐洲最偉大的小說之一”的作品 --《比利時的哀愁》。這部小說既是作家筆下的青春記憶，也是二戰時代的家國悲歡。
戰爭，讓比利時在中立與被入侵之間無力搖擺，也讓無數普通人被裹挾進曆史的洪流。克勞斯在題記中寫道：“我們豈能安於世事如斯？每日醒來，都應為這世間尚有不公而義憤填膺。”
或許，這份“比利時的哀愁”，正是人類共同的哀愁。好在，我們還有漫畫！
（比利時遊記完結，謝謝閱讀，祝朋友們周末愉快！）
《遇見歐洲 （23）- 維也納（上）致命誘惑，金光閃閃的迷人之吻》
《遇見歐洲 （24）- 維也納（中）悲愴歎息，昨日世界已然遠去》
《遇見歐洲 （25）- 維也納（下）萍水相逢，兩個話癆的浪漫一夜》
《遇見歐洲 （26）- 布拉格 - 多麽痛的領悟，祖國是一種錯覺》
《遇見歐洲 （27）- 柏林 - 沒有什麽，能夠阻擋對自由的向往》
荷姐姐每次都對博文內容做詳盡的總結，有時候我自己寫完了，東拉西扯都不知道寫了什麽內容，看了姐姐的簡煉提要就回憶起來了。：）給姐姐捉個蟲，是比利時布魯塞爾。
替江歌謝謝姐姐，大寶已經徹底康複了，不僅活力四射，還活動多多，大寶娘就更忙了，工作孩子家庭三不誤。
再次感謝姐姐，祝你和姐夫周末愉快！
跟著麥姐雲遊西班牙布魯塞爾，古今交融，曆史文化，人物景點，美食典故，。。。精彩紛呈！特別喜歡聽麥姐娓娓道來的城市人文景點背後的故事。麥姐的遊記長闊高深都有了！十分讚同麥姐關於“旅行的意義，不僅在於看見不同的風景、品嚐當地的美味，也在於理解一座城市背後的故事。”的精辟總結。鮮花地毯驚豔到了，雨果，馬克思的巨作與西班牙的淵源，撒尿小於連的英雄救國故事，還有那漫畫博物館，漫畫牆（一定要推薦給學畫的孫子）西班牙的名勝古跡讓人大開眼界，大漲知識，還有那西班牙巧克力，薯條和各色蘸醬和修道院認證的啤酒。。。不一而足，真心佩服麥姐，你這短短一遊就能淘到這麽多西班牙布魯塞爾的精華寶藏，麥姐的功力有多深這裏可見一斑！
很高興在麥姐家見到久違的江歌，得悉大寶已痊愈，活潑好動如初，更加活力四射美少年！問好江歌！問好麥姐！麥姐寫博愉快！我還在醫院陪護先生，進城時間不確定不保證。
被
你的“沿著鐵軌，遇見歐洲”係列真是精彩無比啊！
布魯塞爾真美！比利時我唯一去過的城市是根特，打算下次去比利時好好玩一玩。也考慮“沿著鐵軌“！
看完此文,更為這次麥子來布魯塞爾因重感冒讓我們錯過相見而遺憾不已。
“以前聽說過修道院認證的啤酒，好像美國（Spencer）和意大利也有，沒喝過”，俺這個井底之蛙，不僅沒喝過，到比利時之前都不知道還有修道院認證，以為修道院和啤酒完全風牛馬不相及呢。
“他們對炸薯條那麽上心，原料和過程都很講究，肯定安全又美味。周末大寶回家俺也山寨一把，沒有人家上等的土豆，用俺村子的湊合。”大寶娘就是厲害，炸薯條你也自己下廚，眼饞，雲點過來唄。
謝謝江歌親每次留評都傾情鼓勵，學渣俺必須埋頭好好做功課，不辜負大博士的表揚。
祝大寶校長演出成功，祝傅家人周末愉快！
“建築群緊密環繞、鮮花地毯鋪地的的‘露天劇場’太壯觀了”，確實很震撼！
你筆下的羅芝要心想事成了，太順了，怎麽俺反而有些擔心呢，哈哈。祝沫沫周末愉快！
“小國的生存之道，左右逢源，目的是保護自己的國家和人民，沒有錯。”讚同，夾在幾個大國之間，總得有些特別的招數，才能不受欺負。祝蔥蔥姐周末愉快！
“幾年前看到鐵鏈女的報道，我就感歎鐵鏈女的遭遇比《悲慘世界》要悲慘一萬倍。”真是應了克勞斯的這句話：“我們豈能安於世事如斯？每日醒來，都應為這世間尚有不公而義憤填膺。”
祝林兄周末愉快！
“比利時的這兩個城市都值得細細品味，得給他們的市長建議請麥子做他們的城市文化大使。”謝謝蘑菇美言鼓勵，如果當個文化大使，能讓我免費在布魯日或者布魯塞爾住一個月，那一定和蘑菇今天的文一樣，治愈！：）祝蘑菇周末愉快！
“推薦一款比利時生產的治療濕疹的藥膏，非常有效，叫Elomet.”謝謝精彩姐好物分享，我還真不知道這款產品，記住了。濕疹挺難受的，我上大學的時候得過，各種藥膏都不管用，過了大半年，自愈了。
謝謝精彩姐鼓勵，祝周末愉快！
以前聽說過修道院認證的啤酒，好像美國（Spencer）和意大利也有，沒喝過。雨果的《悲慘世界》在那裏孕育，馬恩的《共產黨宣言》也誕生於此。。。孤陋寡聞的俺跟著麥親大開眼界。
哈哈，他們對炸薯條那麽上心，原料和過程都很講究，肯定安全又美味。周末大寶回家俺也山寨一把，沒有人家上等的土豆，用俺村子的湊合。
‘旅行的意義，不僅在於看見不同的風景、品嚐當地的美味，也在於理解一座城市背後的故事’，‘理想與現實，終究漸行漸遠‘。。。麥學霸金句太多，挑花眼了，俺通篇收藏。
感慨一下：麥親每一篇遊記都是一部結構嚴謹的小百科～文學藝術，曆史文化和風土人情，要啥有啥，遊記中的極品啊！
------麥子的遊記完美地做到了這一點~~~
建築群緊密環繞、鮮花地毯鋪地的的“露天劇場”太壯觀了~~~
我春季回國打算在阿姆斯特丹轉機，停留幾天，猶豫著是不是順便逛一下布魯塞爾，又聽說治安比較差，我一個人，一般隻逛安全的城市。你治安方麵有什麽感覺嗎？
幾年前看到鐵鏈女的報道，我就感歎鐵鏈女的遭遇比《悲慘世界》要悲慘一萬倍。
推薦一款比利時生產的治療濕疹的藥膏，非常有效，叫Elomet.
謝謝麥子很棒的遊記，每次讀罷都開闊了眼界。
“這使我想起來，比利時如此遊刃有餘，智慧包容的特質在我的朋友那裏體現得淋漓盡致：原來他能在強手如林的科技大廠中脫穎而出，除了創新水平一流外，就是因為情商超高，人緣極佳；盡管管理層如旋轉門一般吞吐各色人馬，但其巋然不動，最後領導公司走向百億美元並購。”我身邊沒有來自比利時的朋友或同事，原來比利時人也是雙高，謝謝xyz的分享，看來一方水土養一方人很有道理呢。
“相比之下，俄國老毛子，心胸狹隘，貪婪成性，擁有世界上最大的國土，卻永遠覬覦鄰居家的土地，近年來還悍然入侵烏克蘭，卑鄙無恥行徑，遭人唾棄！”+100，這樣的大國，讓人鄙視。
“但願人們用智慧，實力和包容將這份‘比利時的哀愁’慢慢化解，迎來全球的和平與繁榮。”說得特別好，同祝願！
再次感謝xyz，你真應該開博，一定是佳作連連。祝周末愉快！
你們住在布魯塞爾，在布魯日吃到了薯條；我們正好相反，哈哈。我們在布魯日吃了華夫餅，非常甜膩。謝謝亮媽鼓勵，祝周末愉快！
“人類共同命運本身沒問題，問題在於打著這個幌子，追求民族主義的目標。”，說一套，做一套，這也是一種哀愁吧。祝周末愉快！
“那個漫畫博物館真好玩兒！我去過舊金山的動漫博物館，很有意思。”我遺憾沒能進去參觀呢，漫畫牆也好玩。
“‘我們豈能安於世事如斯？每日醒來，都應為這世間尚有不公而義憤填膺。’真是讓人感動的宣言。可惜，做到這個，很需要勇氣和力量。” 同感，不易，但人間需要這樣的勇敢和力量。祝周末愉快！
花花愛薯條，那你得去比利時，可以吃個盡興！祝花花周末愉快，多多寫文，粉絲們都盼著呢。
這使我想起來，比利時如此遊刃有餘，智慧包容的特質在我的朋友那裏體現得淋漓盡致：原來他能在強手如林的科技大廠中脫穎而出，除了創新水平一流外，就是因為情商超高，人緣極佳；盡管管理層如旋轉門一般吞吐各色人馬，但其巋然不動，最後領導公司走向百億美元並購。。。而典型老美科技人才多半比較nerdy, 情商更是堪憂：） 一言不合便怒發衝冠，摔門而去。哈哈，看來，比利時的風水/基因還是超強的！
麥子深度發掘出比利時作為歐洲中心小國的非凡之處：它的包容和智慧庇護了無數像雨果一樣的落魄英才，極富前瞻性地孕育了
“歐洲合眾國”的理念，最後大部分實現了“歐洲的各民族以自由、民主與博愛為紐帶，組成一個沒有戰爭、以文化相通的共同體。“
所以比利時國土雖小，視野很寬，眼光很遠！麥子說得好：“（它）在幽默中凝聚智慧，在童心中包容世界。 ”
相比之下，俄國老毛子，心胸狹隘，貪婪成性，擁有世界上最大的國土，卻永遠覬覦鄰居家的土地，近年來還悍然入侵烏克蘭，卑鄙無恥行徑，遭人唾棄！
的確，正如克勞斯所說“我們豈能安於世事如斯？每日醒來，都應為這世間尚有不公而義憤填膺。”
麥子總結道：“戰爭，讓比利時在中立與被入侵之間無力搖擺，也讓無數普通人被裹挾進曆史的洪流。“ 但願人們用智慧，實力和包容將這份“比利時的哀愁”慢慢化解，迎來全球的和平與繁榮。
翻了一下照片，還真是沒去餐館吃飯，隻吃了旅館的早餐。麥姐鏡頭下和筆下的布魯塞爾都很精彩。讚啊！周末快樂！
麥子的遊記總是這麽精彩紛呈，歐洲城市的精華在你筆下盡顯，給XYZ，水星兄，音來占座！
“旅行的意義，不僅在於看見不同的風景、品嚐當地的美味，也在於理解一座城市背後的故事。”，太讚同了！麥記者不是簡單的“看建築”，而是挖掘其背後的故事：大廣場的重建、馬克思的流亡、《共產黨宣言》的誕生、雨果的避難與《悲慘世界》的構想、歐盟理想的萌芽……曆史與現實交錯，美食也是娓娓道來，一網打盡，哇！：）
比利時的雨果，馬、恩我bookmark一下，以後去要重點追蹤。原來那個尿尿的小孩是小於連，我還第一次知道，他這一招為全世界商家賺了不少錢：）
祝周末愉快！
布魯塞爾很美！你們遊得遊得又細又全。謝謝精彩分享！
“我們豈能安於世事如斯？每日醒來，都應為這世間尚有不公而義憤填膺。”真是讓人感動的宣言。可惜，做到這個，很需要勇氣和力量。