這個假期咋過呢，在家吃喝鍛煉，整一個廣式脆皮燒鴨吃

明天就開始放假了，開心過聖誕節，新年了，我們這現在是冰天雪地的場景。

本廚子做了廣式脆皮燒鴨，這年頭也不敢出去吃啊，多虧了咱還有廚藝在，要不這年頭地主家也過不下去了。其實做這個廣式脆皮燒鴨，就兩個要點，1 麥芽糖的用量增加會使烤鴨顏色變得更深紅亮 2 刷脆皮水之後晾幹皮 這兩點做好了基本就是零失敗的方法了
上菜，爪四哥童鞋，旺童鞋，8童鞋，你們就看看就行了，如果想吃，可以飛過來吃

這個假期不出門旅遊，不給社會添亂，就在家吃喝鍛煉，然後和大家雲聚餐一下：）