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介紹一下用百裏鄉,檸檬烤火雞,也可以用這個方法烤雞
肉嫩多汁的烤火雞方法:
1. 把黑胡椒鹽均勻的塗抹在火雞的內部和外部, 放入冰箱繼續冷藏醃製入味兩天
2. 準備配料:把切好的配料放入一次性烤盤
3. 配料放入火雞的肚內
4. 放入提前預熱好的烤箱,高溫烤40分鍾,40分鍾之後把火雞烤架取出來,把火雞胸朝下,放入一次性盤,降低溫度烤3個小時
5. 最後半個小時把錫箔紙拿掉,放回烤箱350F接著烤
6. 把烤盤中的配菜留一部分放在鍋中,加入兩大勺麵粉,加入開水或者雞湯,加入配料熬製,做好之後過濾 一下,醬汁就做好了
(如果想要火雞的顏色深一些,可以把錫箔紙拿下來接著多烤一會,要在旁邊看著,別烤過了)