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回複 '謝謝鼓勵,祝春假愉快! 菲兒天地' 的評論 :
早餐手抓餅每個周末都要做一些,凍起來,早上起來煎一...
讚!
回複 '業餘廚子' 的評論 : 祝元宵節快樂!
我最喜歡吃的甜食!大讚
祝冬安! 做臘腸,臘肉才會有過年的感覺:)
回複 '菲兒天地' 的評論 : 每年的這一天都要做一鍋臘八...
應景的臘八粥!
太能幹了,我看著都眼饞啊!
回複 '業餘廚子' 的評論 : 謝謝誇獎,生命在於折騰:)...
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食材:
低筋麵粉/中筋麵粉 200克
無鹽黃油 140克
糖粉 80克
雞蛋 1個
蔓越莓 70克
抹茶粉 1茶匙
可可粉 1茶匙
做法:
1 把軟化好的黃油加入糖粉,攪拌均勻之後,分次加入蛋液,融合好後,加入過篩的麵粉,翻拌至沒有幹麵粉
2.加入切好的蔓越莓,抓拌好,開始整形,包上保鮮膜放入冰箱冷藏
3. 烤箱提前預熱,340烤20分鍾,晾涼之後就可以吃了