《酸奶奶酪麵包》，柔軟拉絲的麵包（視頻+圖文）

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食材：

高筋麵粉  250克    
糖              30克      
酵母           3克      
鹽                3克                  
酸奶          86克       
奶油奶酪 50克
雞蛋         45克      
黃油        26克      
奶粉         10克        
水             40克

做法：

1 自己動手發麵最好，如不想自己發麵，那就用麵包機發麵，把材料都放進麵包桶中，揉到光滑之後加入黃油

2 麵團放入容器中室溫發酵

3 發好之後分成均等的三份整形

4 放入有溫度的小烤箱二發，發至土司盒7-8分滿

5 放入預熱好的烤箱360F烤20分鍾，然後350烤20分鍾（我家的小烤箱不能調到355F)

6. 脫模放涼，切片吃即可