《棗泥核桃糕》補血益氣，健腦，軟糯的棗泥，搭配著酥脆的核桃，好吃又營養（視頻+圖文）

進入秋冬季節，手腳容易冰冷，紅棗可以補血益氣，核桃不僅是健腦，還含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素，其中脂肪同時含豐富的亞油酸和亞麻酸，其補腦的作用是很多其他堅果所不及的；
食材：

 

食材：

做法：

1 把核桃烤香，大棗洗幹淨，去棗核，用破壁機打成棗泥

2 棗泥中加入麥芽糖或者蜂蜜，紅薯澱粉水，炒至粘稠狀，加入烤熟的核桃攪拌成團

3 放烘焙紙上整理成型，等涼了之後，切成喜歡的形狀即可

注意事項：

1. 不在乎卡路裏的可以把油換成25克的無鹽黃油，會更香

2. 做好之後，冰箱冷藏會保存得比較好，放一個月沒問題

3.如果用麥芽糖的，麥芽糖包裝本身是可以進微波爐的材質，微波幾秒稍稍加熱，會軟化，會好取很多