《烤核桃南瓜年糕》，軟糯香甜，帶著淡淡的南瓜香,兩分鍾說清楚這個事（視頻+圖文）

 

 

南瓜年糕食材：

1 糯米粉 400克 

2 兩杯已經擠幹水分的南瓜泥

3 雞蛋 3 個

4 半杯紅砂糖

5 牛奶 1 1/2 杯

6 一杯玉米油 250 毫升

7 一茶匙泡打粉

8 半茶匙鹽 1/2 tsp

9 幹的蔓越莓/核桃/黑芝麻/白芝麻 

做法：
1.  1---8攪拌好，加入蔓越莓，在麵糊上麵撒上黑芝麻，白芝麻

2.  加入已經預熱好的烤箱，350F(177C)烤40分鍾  40分鍾之後改300F（150C）烤40分鍾

3.  最後20分鍾用烘焙紙在上麵蓋一下 ，防止上色太深。