《奶黃流心月餅》，口感油潤，軟糯，先甜後鹹，不油不膩（視頻+圖文）

現在有一種流行語，有一種貼心叫做奶黃流心月餅，口感油潤，軟糯，口感油潤。

食材：這是做15份的量 

做法：

1 做流心餡          

2  做奶黃餡   

3 做餅皮 

4  分成均等重量的流心餡

5 用秤把奶黃餡分成均等的15份  每份25克

6 把流心餡包到奶黃餡裏

7分割餅皮，分成均等的15份

包好月餅之後，用模具壓好形狀，放入冰箱凍起來，凍硬之後就可以烤了

放入提前預熱好的烤箱，溫度為220C-230C（每家烤箱情況不同，自己要適當的調整溫度），烤好之後月餅沒那麽黃，回油一下1-2天之後，顏色會更均勻一些。