做個懶人版的水果蛋糕,水果的香甜,細膩的奶油,鬆軟的蛋糕,是夏天甜品的首選之一
倒入兩個容器中,我用的是一個鑄鐵鍋,另一個是不粘油鍋,為的是想快點熟,也不想切蛋糕的過程,這樣做,蛋糕可以薄一點,鋪在容器中和奶油水果搭配著吃(您如果想用蛋糕模具,自己切分蛋糕也可以)再加一勺阿根達斯綠茶冰激淩,夏天的感覺不僅僅是在口裏,一切都會融化在心裏的感覺,好好過夏天吧:)
食材:
低筋麵粉(中筋麵粉也可以) 120克
玉米油 50克
全脂牛奶 100克
雞蛋 7個
白醋 1小勺
奶油奶酪 250克
淡奶油 80克
水果:草莓 藍莓 芒果 牛油果