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回複 '謝謝鼓勵,祝春假愉快! 菲兒天地' 的評論 :
早餐手抓餅每個周末都要做一些,凍起來,早上起來煎一...
讚!
回複 '業餘廚子' 的評論 : 祝元宵節快樂!
我最喜歡吃的甜食!大讚
祝冬安! 做臘腸,臘肉才會有過年的感覺:)
回複 '菲兒天地' 的評論 : 每年的這一天都要做一鍋臘八...
應景的臘八粥!
太能幹了,我看著都眼饞啊!
回複 '業餘廚子' 的評論 : 謝謝誇獎,生命在於折騰:)...
食材:
糯米 3 cup
去皮綠豆 1 cup
水按照電飯鍋的比例要求加
五花肉 適量
五香花生 適量
栗子 適量
幹貝 適量
蝦仁 適量
香菇 適量
棕葉 2片
生抽 1 勺
老抽 1 勺
蠔油 1勺
薑末 一勺
鹽 一勺
紅砂糖 一勺
白胡椒粉 一小勺
花生油 20克
做法:
1. 把所需要的食材提前泡好
2. 提前醃好五花肉放入冰箱冷藏一晚
3.炒配料
4.把泡好的糯米(加油+鹽)和綠豆放入電飯鍋中 加入配料 煮熟即可