《麻辣牛肉幹》自己在家做健康好吃的麻辣牛肉幹

自己做牛肉幹吃得放心，牛肉幹中的肌氨酸含量很高，對人體增長肌肉，增強肌肉力量非常有效。鋅元素也很豐富，有助於促進合成蛋白質，對促進肌肉生長有益。

 

食材：

瘦牛肉1.5磅

薑適量

八角 三顆

香葉 一片

桂皮 一小片

生抽 50克

料酒 50克

花椒 2茶匙

辣椒麵適量

鹽 1/4 小勺

五香粉 1茶匙

做法：

1 把牛肉切成均等的小細長條，放入冷水中加熱，沸騰之後撈出來，洗幹淨，晾幹

2. 炒配料，加入控幹的牛肉，一起炒一下

3. 放入烤箱烤300F(148C)烤15分鍾

 

 

 

   

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