【熊王的Happy Life】《簡易涼皮做法》口感爽滑Q彈又筋道的涼皮

最近大家都很緊張冠狀肺炎的事情，但是工作和生活還得繼續，該吃吃，該鍛煉鍛煉。介紹一下簡易版涼皮的做法。

 

食材:

澄粉300克，中筋麵粉30克，水540毫升，豆芽，黃瓜，白芝麻，八角，花椒，大蒜，香油，醋，烤麩，香菜

做法：

1.澄粉，中筋麵粉，鹽（一小撮）加入水調成糊狀

2. 蒸好涼皮之後，做蒜水和油潑辣子（八角，花椒，鹽，醋，烤熟的白芝麻，辣椒麵）

3. 加上調料拌一下就可以吃了