【熊王的Happy Life】熱乎乎的一鍋地鍋雞做好了，菜借餅香，餅借菜味，飯菜合一，簡單，營養豐富

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食材，配料：

蔥薑蒜，八角，香葉，花椒，幹辣椒，土豆，香菇，三黃雞

做法：

1 把切好的三黃雞用熱水焯一下，去血水

2 把蔥薑蒜切好備用

3 把土豆去皮，洗幹淨切滾刀塊

4 活麵--200克麵（1/3 玉米麵 ，2/3 中筋麵粉）溫水100克，加一小勺鹽，揉好之後蓋

    上保鮮膜，鬆弛30分鍾

5 熱鍋冷油，把蔥薑蒜，香葉，幹辣椒加進來炒香，加入雞塊，一起翻炒，加入一點十三

   香，醋，生抽，老抽 料酒，接著翻炒

6 炒出香味之後，加入清水，水抹過雞塊就可以了

7水沸騰之後加入一勺鹽，加入切好的土豆，和已經泡好的香菇，中火煮20-30分鍾

8 把鬆弛好的麵團分成均等的10份，擀成橢圓形

9 擀好之後帖在鍋邊，如果雞湯不夠的話，可以再加入一些開水，蓋上蓋子，中火

   煮15分鍾

10 出鍋之後撒上蔥花就可以吃了

11 如果你不怕麻煩撥栗子，其實把土豆和香菇換成新鮮的栗子味道也是很美味的。

 

 

[藍莓蛋糕]

居然還會貼餅子