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今年過年我們每個人都關心,惦念,揪心國內的情況,希望一切快一點過去,大家也恢複正常的生活和工作。但是生活還是得繼續,今天接著聊鍋們。
作為一個正經的廚子,必須得知道自己每種廚具的構造原理和正確的使用方法,這樣才能做出更好的菜。生活不僅有工作,健身和美食,還有眼前的各種材質的鍋,大過年的,也給鍋們好好護理一下,弄幹淨,讓他們也開開心心的過一個年。
每種鍋的構造原理以及使用的注意事項:
1. 鑄鐵鍋
2. 碳鋼鍋
3. 不粘油鍋
4.不鏽鋼鍋
5. 琺琅鍋
使用前如何開鍋。使用過程中的注意事項,以及清洗。使用之後如何收藏。
愛鍋,養鍋,正確的使用鍋,明明白白構造原理,清清楚楚使用須知。