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【熊王的 Happy Life】運動之後來一碗用鑄鐵鍋做得蝦滑豆腐--低卡低脂高蛋白

(2020-01-20 08:51:41) 下一個

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做法:

1. 蝦去殼,加配料,做成蝦丸

2.把蝦殼在鍋中炒一下,把海紅加進來,加水煮湯

3. 等湯沸騰之後把把蝦滑丸子擠入鍋內

4.加入嫩豆腐,等沸騰之後即可,吃之前撒上蔥花。

鑄鐵鍋導熱率低,儲熱能力強,保證了食物加熱的均勻性,縮短了加熱時間,從而使食物保留了原汁原味,不破壞營養物質。

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