鬆軟的麵包配上沙拉醬和肉鬆,口感非常好,大人孩子都喜歡吃。
傳統的肉鬆麵包卷對於新手來說是有一種挑戰的,因為容易卷開裂,達不到理想的狀態。
這個懶人簡易版的做法,零廚藝的人在幾分鍾之內就能做成功。
食材:
5片麵包,三個雞蛋,五片起司,適量蔥花,白芝麻,黑胡椒粉,鹽,肉鬆
做法:
1 準備三個雞蛋,加入一點鹽和黑胡椒粉,用筷子攪拌均勻
2 把麵包片正反兩麵粘上蛋液,其中麵包的一麵抹上一點白芝麻
3 鍋裏加熱之後倒入一點橄欖油,如果不在意卡路裏的,也可以用黃油
4 鍋裏加一點蔥花,然後把麵包片(有芝麻的那一麵朝下稍微雞蛋煎金黃色就翻麵,接著
煎另一麵,稍微金黃色就可以拿出鍋了
5 拿一片起司放在煎好的麵包片上,慢慢卷起來,然後用包起司的包裝紙在卷起來
6 在麵包卷兩頭抹上沙拉醬,粘上肉鬆就可以吃了