個人資料
正文

木瓜、 小米、 燕麥養生稀飯

(2020-11-01 14:15:55) 下一個

周五在超市買了一個木瓜,皮還是青色的,削皮之後,裏麵還有一層白皮,很硬。丟掉吧,可惜,不丟吧,又有點矼牙。就試著煮了點今早的稀飯,味道還不錯。貼上來,讓大家嚐嚐。

1,削掉木瓜的表麵青皮,切去裏麵的黃瓤。留下一小碗白皮,切蠶豆大的 丁。

2, 瓜丁放進有二碗清水的鍋裏,大火煮開,一分鍾後,關至中火。

3,再放三或四湯勺的小米,繼續開中火,慢慢用勺攪動,以防結鍋底,約15-20分鍾,以小米熟了為準。

4,小米熟了之後,加二勺燕麥粉,繼續攪動一分鍾,關火。

又香、又糯,又不很甜的養生稀飯煮好了。

開飯!

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.