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2025勞動節周末

(2025-09-01 18:30:33) 下一個

周五請了一天假,這個夏天沒出門所以每月挑一二個周五請假,把假期用掉一點,不然它就停止accrue了。

這個周末四天,跑了三十七英裏,9-10-10-8, 每天早上起來還是比較艱難,想著這幾天白天可以打個肫補點覺,跑完步回來洗澡吃完早飯後會比較困,一般拉伸一下,再練一點力量把當天的欠債完成,這樣下午一身輕鬆。我做的力量訓練很簡單,花不了什麽時間,就是比較枯燥, 最近體重沒怎麽減,照鏡子可以看到肌肉增強了,脂肪減少了。

周五下午出門等老二上課時間去了趟IKEA, 我正好沒吃中飯就在那買了點吃的,娃爸吃過午飯所以他不是很餓,我吃了一份魚和土豆泥青豆,和一份meatball Pasta後還覺得餓,又去添了一份四塊炸雞Finger加薯條。結果吃了二個炸雞Finger後總算吃飽了,沒吃完的打包帶走。

兩年前在Ikea買過一個100%linen的被套,這次去了想再去買一條,結果發現現在已經不生產了,隻有50%linen 和50%cotton的,不知道是不是因為全linen成本太高, 所以買了這種linen和cotton的,回來用用看,至少還是natural fiber,我比較喜歡breathable的麵料。

上個禮拜五也來逛了Ikea,買了蒸籠,不知道質量如何,所以當時先買了一套有兩層蒸籠,一個禮拜過去了,家裏也沒有包子之類的可以試蒸籠,亞洲超市的速凍麵食從來不敢買,去trader Joe也忘記了買它那裏的包子來試,這次周五晚上去了Costco,看見蝦蛟買了一包, 周六試了一下,蒸籠效果不錯,下次去Ikea準備再買一套,這樣可以一次疊加蒸四個,可以用它來做點早茶食物,我對早茶裏麵的碳水食物,包子,燒麥,腸粉和各種糕之類不太感興趣,對用肥肉做餡的叉燒包也不喜歡,想用蒸籠做的是早茶裏有肉的菜,像什麽腐皮包,蒸小排骨之類,金錢肚也喜歡可是做起來有點麻煩,雞爪之類東東我們不吃,看著有點嚇人也沒什麽肉可吃。

這個蝦餃餡子味道還可以,這個透明皮實在沒什麽吃頭,看了包裝皮是用做波霸或大西米的那種粉加點其他澱粉做的,這個皮的質地讓我想起以前的杭州藕粉,做起來比較煩,需要加熱時不停地攪拌,還得看著,吃起來沒什麽特別味道,就是一個糊糊。照現在標準是empty calories,這個蒸籠下次試試蒸Ikea買的肉圓,以後如果自己包餃子用它試試蒸的效果

這個周末做了二鍋pork backrib, 加了二十四個雞蛋,自己用百葉做了些百葉節,家裏還有筍幹可是沒找到,下次找出來發好也可以加。這個菜以前經常做,後來為了多吃魚少吃肉至少有兩年沒做了,老二隻吃雞蛋和百葉節,不喜歡吃豬肉,我也是更喜歡吃牛肉,不習慣豬油味道,這個排骨上的一點油我花了些時間剪掉不要。處理肉的過程中貓咪要吃,我剪了不少瘦肉給他們,他們很喜歡,娃爸擔心生豬肉不如生牛肉安全,反對我喂他們生怕他們吃壞肚子,可是哪裏做得到啊,他們一個個又是叫又是扒counter, 喂了一批又一批好像總是不夠。好在吃完第二天都活蹦亂跳,沒有一個鬧肚子。

這陣子跑步完我的早飯,一個whole wheat pita,當中打開加上5小塊不同奶酪,Costco 買的奶酪platter,然後加一個avocado, 有的種類的avocado盡管有一個大核,但是果肉很細膩creamy, 沒有纖維

周六早上跑完步正好快到8點了,於是去trader joes買東西,一進門看見很漂亮的daisy和dalia, 每天一早trader joes都有鮮花進貨,selection最多,可惜家裏養貓這些花都不是安全的,隻有玫瑰和蘭花可以。


大熊Koda被胖子貓二追到了鋼琴上,沒有退路伸出爪子準備自衛,胖胖的貓二在瘦瘦的貓大眼裏是個從kitten看著長大的小弟,所以貓二經常被貓大追,可是在科達眼裏是個大塊頭,科達不敢惹他。

四天假期眼睛一眨就過去了,明天周二又要上班上學的,假期總是覺得過得很快,而weekday總是顯得那麽漫長。現在經常盼著退休。

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