豬不啃的南瓜
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水生動物和陸生動物的區別及其影響
在過去很長一段時期，負責獸醫的管理部門一直認為獸醫應當能看魚病，獸醫部門也應當能包含魚病部門。因此對魚病問題很少征求漁業管理部門的意見，甚至在確定動物病害檢疫名錄時都很少聽魚病部門的意見。獸醫資格考試時隻考陸生動物病害，魚醫根本不可能考及格，也就不可能獲得獸醫資格證。全國的獸醫中沒有一個去看魚病的，也沒有一個會看魚病。大家都感到不合理，但問題在什麽地方？魚難道不是動物嗎？搞水產的人認為魚和豬、雞等是不一樣的。但有什麽不一樣？怎麽才能說服獸醫管理部門？
經過一段時間的講課，我也開始考慮這個問題：在全國已經有比較完善的獸醫防控體係，為什麽沒能兼顧到水生動物的防控？不是說魚也是動物嗎？那獸醫為什麽不能擔當起魚醫的工作？
我開始認真觀察獸醫的工作。我看到很多獸醫有豐富的臨床經驗，能迅速準確地對豬病、雞病等進行診斷和治療，但在魚病和蝦病麵前確實感到束手無策。這兩者之間究竟有什麽不同？
其實，在很早以前，我就開始感覺到水生動物和陸生動物在有些地方是不一樣的。但在疾病的發生發展，和疾病的防控上會有什麽影響，並沒有很清晰的認識。而在講課的過程中，由於反複給學員講授水生動物疾病的防控和檢疫，我開始慢慢地梳理出一點條理。我發現水生動物和陸生動物確實有很多不同的地方，而這些差異影響了我們對疾病的診斷、治療和控製，不得不采用完全不同的方法。幾乎形成了兩種不同的體係。
首先最重要的一點就是：陸生動物是恒溫動物，它們的體溫是基本恒定不變的。隻要它的體溫變化超過一定範圍，盡管我們還無法就此判斷是因什麽病引起，但能推測它一定是病了。而水生動物，不論是魚、蝦、貝，還包括兩棲類和爬行類，無一例外的都是變溫動物，它們的體溫會隨著環境溫度的變化而變化。這個特點帶來了一係列的差異。
水生動物對某個具體的病而言，生病隻是在一定的溫度範圍內才會發生。高於或者低於這個溫度，即便體內有很多病毒，也僅僅是“帶毒”而已，表麵看來一定是“健康”的。它們生病需要一定的溫度條件，也就是我們所說的“發病溫度”。而這對獸醫而言，他們從來沒聽說過這個概念。
對於檢疫而言，如何發現攜帶了某些病原但還沒有生病的動物，也就是人們常說的“外表看起來健康”的動物，這是人們阻止疾病傳播的主要手段。對陸生動物來說，通常進行一段時間的隔離，經過幾天的潛伏期後，這些動物就會生病。或者在隔離期再抽血清進行檢查，能通過是否產生了抗體來判斷是否帶有某種病原。所以“隔離檢疫”對它們來說是非常有效的措施。而對於水生動物而言，如果它們不處在發病溫度範圍內，則隔離檢疫毫無意義。即便隔離幾個月也沒有任何作用，檢測病原也很難檢到。隻能采取長期監測的策略，即在一年中疾病流行的季節進行監測。如果連續兩年沒有檢測到病原，才能認為它們是真正健康的，不帶病原的。
水生動物是低等動物，免疫係統還不夠完善，免疫反應也不夠穩定。對魚來說，即便它們感染了某種病原，也是有些能產生抗體，有些根本不產生抗體。而蝦、貝等無脊椎動物，就更不可能檢測抗體了。不像陸生動物，隻要感染了病原，就一定能通過檢測抗體來發現它。因此，檢測水生動物是否被病原所感染隻能采取直接檢測病原的方法，也就是隻能把它殺死了才能進行判斷。所以對水生動物的檢疫，隻能采取抽樣的方式進行，不可能對每條魚進行檢查看它是否健康。這也給人們不得不對這二者製定不同的檢疫政策。
其次，水生動物病一般是以群體病的形式呈現在我們麵前。人們一般不會說：“我的池塘裏有一條魚病了。”農戶牽一頭病牛來找獸醫和漁民提著幾條病魚來找魚醫的目的完全不同。前者是說我的這頭牛病了，需要對“它”進行治療。而後者則是說我池塘裏的魚病了，就是這個症狀，你看該如何處理。然後……就把提來的魚扔到垃圾桶裏去了。而一群魚無論病得多麽嚴重，死了多少，總是還有一部分沒有生病，一部分剛開始病，一部分已經病入膏肓……。魚醫們需要仔細觀察，發現典型的、有代表性的病魚，才能準確地判斷病因。所以治療魚病和治療牛病的方法也完全不同。
第三，環境對水生動物的影響也遠遠大於陸生動物。它們生活在水裏，吃的、拉的都在水裏，如果有病原在水裏，也不可避免地會被吃到身體裏。所以，魚醫不能搞坐診。他們必須到池塘邊去，結合環境條件分析，才能找到真正的病因。同時，由於魚蝦離不開水，即便對它們用藥時，也需要考慮不同環境下藥物的不同效果。並且隻要水裏有病原，不論這種魚對它是否敏感，它也一定會攜帶一定量的病原，所以病原傳播的可能性比陸生動物要大很多。
……，還有很多、很多不同的地方。
在辦檢疫員培訓班的過程中，我不斷思考，不斷地在講課中補充和完善這個思路。二零零七年八月，在新疆舉行的的全國魚病會上，我做了一個大會綜述發言《水生動物的特殊性及其在科研和檢疫方麵的影響》，係統地論述了這個問題。
在這些年裏，我們反複地向有關部門講述關於水生動物的特殊性及其在病害防控方麵的不同，介紹國外特別是國際獸疫局（OIE）為什麽要把水生動物病和陸生動物病的《法典》和《手冊》分開出版的緣由，使獸醫部門逐漸接受並認同了這些觀點。和我一起講課的陳老師是青島動檢所的領導，他在全國檢疫員培訓的過程中很認真聽了我的講課。後來感慨地說：“以前我們確實認為魚既然是動物，那獸醫就應當能治療魚病。現在看來還是有些不妥啊！”經過這些年的交流和磨合，獸醫管理部門對魚病的防控逐漸重視起來。獸醫的資格考試也分成專門的獸醫和獸醫（水產）兩類，考試題目也分開了，也開始有些魚醫能拿到獸醫資格證了。在製定獸醫方麵的有關政策時也時常記得把水生動物病害方麵的管理人員和專家叫來一起參與討論。
看到這些變化，大家都從心裏感到高興。有人感歎地說：“以前總是埋怨獸醫部門不關心魚病防控。其實是我們自己宣傳不夠，沒有經常強調水生動物的特殊性。大家都是講道理的。把道理講清楚了，人家自然就會對魚病的防控重視起來了啊。”
江先生這樣的人幹什麽都有成果的。當與重任！