豬不啃的南瓜

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德國人的啤酒節和華人的中秋聯歡會

(2020-03-05 11:47:43) 下一個

德國人的啤酒節和華人的中秋聯歡會

 

幾個月實驗室的忙碌,加上闌尾炎手術,我感到很累。每到周末,我就坐地鐵到外麵走走,想放鬆一下。

九月二十一日是周六,我像上周一樣出來玩。在路上,我就發現今天好像和往常不一樣。路上的人特別多,而且似乎是朝同一個方向流動。在地鐵上,我很好奇地問坐在旁邊的一個女孩子:“這麽多人是到哪裏去啊?”那個女孩看到我是中國人,很熱情地告訴我:“今天是慕尼黑的啤酒節(The Munich Octoberfest,直譯是十月節)。那裏有個很大的啤酒節廣場,人們都是去那裏了。”我不解地問:“現在不是才九月嗎?怎麽就過起十月節來啦?”女孩哈哈地笑了,做出一個喝啤酒的樣子。

原來,這個節日起源於一八一零年十月十二日,因在這個節日期間主要的飲料是啤酒,而慕尼黑的啤酒其種類之多,質量之好是世界聞名的。所以人們習慣性地稱其為啤酒節。經過一百多年的變遷,改為每年九月的第三個周六開始。據說在開幕那天還有盛大的遊行,可惜今年沒有看到。啤酒節要持續兩周,到十月的第一個周日才結束。這是慕尼黑一年中最盛大的活動。今年的啤酒節正好從今天開始,要到十月六日才結束。

聽到這個消息,我立刻轉身朝啤酒節廣場跑去。不需要任何路標,跟著人群走就是了。廣場位於城市的西南郊。一到廣場,立刻就被那裏的熱鬧氣氛所吸引。

 

慕尼黑的啤酒節

 

廣場上搭起了好多巨大的啤酒大篷,一個帳篷可容納幾千人!每個帳篷裏放有長條木桌和板凳,大篷的一端還有一個臨時舞台,由民間樂隊演奏歡樂的民間樂曲。

慕尼黑據說能生產五十五種不同口味的啤酒,甚至還有一種棕色的“無酒精啤酒”。在這裏,每一個啤酒棚隻提供一個釀酒廠的啤酒,每個啤酒廠都把自己的那個啤酒棚修建得富有特色,棚外裝修得標新立異,帳篷裏都由身穿巴伐利亞服裝的女服務員給顧客送酒。上酒時用的是一種容量為一升的巨大酒杯。我真的很佩服那些服務員雙手能一次拿著八隻那樣大的杯子給客人送啤酒。

遊樂場裏還有很多適合家庭娛樂的項目。像大轉輪,旋轉木馬等,還有藝術團體演出,以及耍蛇、小馬戲團、雜耍、魔術表演等等節目。也有不少小商店在那裏賣紀念品和特色小點心。

很多德國人坐在帳篷裏一邊唱歌一邊喝啤酒。這時,我感覺日耳曼民族是真正的放鬆了。我也被這種氣氛所感染,在那裏一直玩到快半夜才回家。

到下一個周六,二十八號。我像往常一樣跑到陳應華住的學生宿舍裏玩。陳應華很高興地告訴我:“明天是中秋節,剛好又是周日,學生會要舉辦中秋聯歡晚會。你過來玩啊!”中秋節?我都忘記這碼事了。這裏沒有人提起中秋節,也不像國內到處賣月餅,所以根本就沒想起它。我很奇怪地問:“再過兩天就是國慶節了,為什麽不叫國慶聯歡晚會?”陳應華笑起來:“中秋節是中國人的節日。如果過國慶節,隻有大陸的人參加,如果台灣人過雙十節,大陸的人又不會去。隻有中秋節能把所有的華人聯係在一起。每次聯歡,海峽兩邊的學生都能參加,是大陸和台灣學生一起過的節日。這樣多好啊!其實這個晚會不一定在中秋那天,就是選在那天前後的一個周末。如果不是周末,大家哪裏有空準備呢?也沒空參加呀!”啊,是這樣,我恍然大悟。

第二天,我早早就到了會場。這裏已經聚集了很多人。大家平時都忙,隻有這時才有機會聚在一起,聊聊天,拉拉家常,敘敘思鄉之情。舞台上是留學生和家屬包括孩子們在演出,下麵是幾十張放滿了水果、瓜子、糖果的圓桌。大家圍坐在桌子周圍,一邊看節目一邊聊天。我看看四周,大部分人都不認識,更不用說看有沒有台灣來的學生了。聽說那天大使館也派人來了,不過我不認識他們,所以也沒有看出誰是大使館來的人。

陳應華跟我邊吃邊聊。突然,他拉著我說:“來,這裏有個湖北老鄉!”我們來到隔壁桌子。他指著一個圓臉的胖小夥子說:“他是華農來的。”那小夥子看到我們,站起來說:“我叫陳煥春。華農獸醫係,來讀博士的。”我高興地說:“嘿嘿,在這裏看到老鄉好親熱啊!我們應當算是同行吧?我是搞病毒的,現在在水生所搞魚病。你現在在哪裏學習啊?”他說:“就在獸醫係,在你們隔壁的那棟樓啊。有空來玩。”後來,我到他在的那個實驗室去了幾次。原來他工作的實驗室在離慕尼黑大學水生所不遠的地方,就在馬路對麵。我們很快就熟悉起來。

在這裏也有些期滿快要回國的人。我很羨慕地看著他們:馬上就能和家人團聚了,多好啊!不料,我發現他們大多數都是皺著眉頭。有個快到回國日子的人在那裏歎氣。我問他:“你怎麽啦?要回去不高興嗎?”他搖搖頭:“沒把愛人和孩子帶出來看看,真的後悔死了。帶那麽多錢回去有什麽用?我告訴他們了,一定來北京接我,我發誓要帶他們遊遍全國再回去,彌補他們。”聽到他這一說,我不由得想到小樊和江蘇淮。是啊,我要趕快給他們辦理來慕尼黑探親的手續,免得將來像他那樣後悔!

還有幾個人對即將回國是又盼望,又擔心,在那裏發愁。我很奇怪:“你們擔心什麽?發愁什麽?”他們苦笑著說:“你想啊,如果領導問我是德國好還是中國好,我該怎麽回答?”“當然是德國好啊。”我想也沒想地回答。他們笑了,搖搖頭說:“但如果領導再問,是社會主義好還是資本主義好,我該怎麽回答呢?”我呆住了,一時語塞。

大家在一起時,都在交流自己的經曆:碰到的笑話、做過的蠢事、以及經驗教訓。幾乎每個人都有撞到玻璃上的經曆,這讓每個人都感到好笑。幾個在德國呆了很久的人告誡我:在信件裏一定不要寫重要的或者容易鬧誤會的內容。實在要寫就一定要送到大使館,通過外交郵袋送出去。直接寄出的信經常會被拆開檢查。事實證明他們的擔心不是多餘的。當我後來在中途回國做試驗時,中科院外事局的人告訴我:我寫給他們的信很多都是明顯被拆開過的,有些甚至被塞進一些宣傳材料。也發生過有些信件在被偷窺後引起了一些不必要的誤會的事情。

那天我玩得非常開心。晚餐有很多好吃的菜。陳應華告訴我,其實這些菜都是大家分別做的,他自己也會做很多菜。“是嗎?”我很驚訝他有這個本事:“我很想請Ahne教授他們吃飯,但又不敢,怕做不好。”陳應華滿不在乎地說:“怕什麽!中國人隨便做什麽菜都比他們做的好吃。要不哪天我跟你一起去做。行不行?”這下我的膽子也大了。高興地說:“好!那我就去跟他們說了。”

我跟Ahne教授商量,找個周末到他家去做中國餐給他們吃。Ahne教授非常高興。問我們:“需要準備什麽嗎?”我忍住笑,心裏想:“就是告訴你,你也沒有辦法準備啊。”於是說:“你們就準備肚皮吃吧。”

到了周末,我們買好肉、菜,連生薑、蔥、醬油都買了,生怕臨時發現需要什麽時,他家又沒有。一到Ahne家,陳應華立馬圍上圍裙做起來,我則跟他打打下手。中國飯菜做起來是很費時間的。過了半個小時,他家的女兒Petra忍不住跑進廚房,眼巴巴地問:“還要多久才能吃飯?”我們都愣住了。陳應華看著才做了一半的菜,哈哈地笑著說:“耐心等著吧,小心等會不要連舌頭一起吃進去了。”

陳應華確實有本事,一下子做了五菜一湯,滿滿地擺了一桌。Ahne太太驚訝地說:“啊呀,一樣的菜,怎麽你們做的就那麽好吃啊?”我們非常高興:“等你們以後有機會去中國吃吧,那比我們做的要好吃十倍!”

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閱讀 ()評論 (9)
評論
zhiqingr 回複 悄悄話 我來自科隆????
xiaomiao 回複 悄悄話 慕尼黑啤酒節的場地從中心火車站步行約十分鍾,應是在離市中心不遠處。
hotpepper 回複 悄悄話 1981-83年,我在NYC上學時,有幾位鄰居是中科院來的訪問學者,他們都在為回國後“如果領導再問,是社會主義好還是資本主義好,我該怎麽回答呢?”問題發愁,連“美國好還是中國好”都不敢說真心話。
hotpepper 回複 悄悄話 80年代中期,我在NYC上學時,有幾位鄰居是中科院來的訪問學者,他們都在為回國後“如果領導再問,是社會主義好還是資本主義好,我該怎麽回答呢?”問題發愁,連“美國好還是中國好”都不敢說真心話。
rongrongrong 回複 悄悄話 真喜歡看您寫的
微波仙子 回複 悄悄話 原來我們有共同的經曆都在德國學習和生活過
BeijingGirl1 回複 悄悄話 感覺好久都沒看你的“傳記”了。 太好了。 德國啤酒節是個大事兒。 青島,青島啤酒和德國也有一定的關係。
munchenxx 回複 悄悄話 啤酒節很熱鬧, 在那裏我也有好多很深刻的回憶。有一年那個時候剛好有同學從瑞典來找我玩,就一起去。結果在邊上的遊樂園坐卡丁車的時候不小心膝蓋撞到刹車板,疼了好幾天>_
梅華書香 回複 悄悄話 對呀,青島啤酒就是德國的啊!很喜歡德國啤酒節,美國一些德國小鎮這時去很熱鬧的!
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