年夜飯餐桌上怎少得了的【八寶飯】，吃了一年吉祥平安

馬上就要過年了， 小時候家裏年夜飯的飯桌上少不了這個甜點 – 八寶飯，年夜飯吃了八寶飯， 一年裏都團團圓圓，軟糯飽滿的糯米，顆顆都裹著香濃的豬油，香甜的自製豆沙和各種材料混合，是年夜飯餐後最佳的甜點。

熱氣騰騰的八寶飯，是年夜飯的壓軸甜品。

八寶飯的製作並不難，隻需要根據步驟按下方視頻裏製作即可：

八寶飯裏的材料，可根據自己的口味進行調整，也可放入一些蜜餞，果脯或者其他幹果。


原料

糯米  250克
冷水 800毫升
豬油 30克
細砂糖 50克
豆沙餡 100克
豬油 10克
細砂糖 一勺
紅棗 8顆
花生 8顆
蓮子 6顆
桂圓 8顆
蜜棗 2顆
熟核桃 6顆
葡萄幹 少量
瓜子仁 少量

這裏精選了部分之前的視頻， 可作為年夜飯的涼菜熱菜，歡迎觀看：
四喜烤麩 ： https://youtube.com/v/IhvM-8ShTTw
本幫醬鴨 ： https://youtube.com/v/9nTGnYjTS88
手撕口水雞 ： https://youtube.com/v/kiIP0LYGSX0
醬肘子 ： https://youtube.com/v/J4g48Dt1Jq0
上海熏魚 ： https://youtu.be/kZozln-Y5dQ
油燜大蝦 ： https://youtu.be/LzYSzFFlAN0
糖醋排骨 ： https://youtu.be/Q39LB6ROPuc
涼拌豬肚 ： https://youtu.be/H9yInFAKCUI

祝大家春節好！