旅澳夢子
澳洲早期華人的故事
郭樂自述回憶錄
1949年
夫以事業，非檢討既往，不足以創造將來；非交換切磋，不足以共圖精進。際此出國經商六十週年，撫今悼往，感思無限。餘一生以勤儉忠實為立身之本，對於工商兩業雖薄有成就，倘非蒙上帝之恩祐，父老之提攜，朋友之相助，縱然一己之勞奮鬥終身，無以致今日。爰錄是篇，非敢自炫，實欲子孫輩鹹知創業固甚艱難，守成還須努力。明達之士或以為微有可取，或以為卑不足道，均在所不計也。
餘名樂，字鸞輝，號景崇。生於清同治十三年（即主後一八七二年）六月一日。祖居廣東省中山縣一區旗鼓鄉竹秀園堡。父沛勳，母劉氏。兄弟共六，姊妹有三，餘行二。
先君（1）業農，終日勤勞，賴以溫飽。惟食指浩繁，非易維持。餘僅入塾三年，即棄學助父耕種。迨餘年十八，不幸大雨成災，致坑基崩潰。餘家賴以為活之耕田二十八畝盡成澤國，加以積沙三尺，欲耕無從。生活益形困苦，是以遠涉重洋，向外謀生之誌悠然而生。
一八九零年初因避雨於廟仔茶亭，適與族叔紹基相值。偶雲可往澳洲謀生，手續費及船費等共需港銀二百八十元。先父為完成餘願，即籌足該款，乃得成行。
是年七月十一日由鄉隻身啟程，先往香港，寓於鄉親永泰棧內；辦理出國手續，並備辦行裝，是月二十五日乃由港乘成都號輪船啟程赴澳。航行二十餘日安抵澳洲美爾砵埠。是日適逢中秋，初旅異國，人地生疏，前途渺茫。更以人逢佳節，倍覺思親。此境此情。令餘撫然不已也。
抵步後須經關員審查，方能上埠。幸得族親成勳佰與審查員頗稔，從中疏通，方得通過。當時美爾砵埠農商兩業未振，鄉親謀生於斯土者寥寥可數。繼聞雪梨埠繁盛，華僑聚居該地者甚眾。然該地有禁止華人入境之例(2)，幾經設法，得鄉村鼎力相助，而上帝亦不負苦心人，卒能安抵斯地。
回憶當時學識淺陋，商業經驗未豐，信譽未著。赤手空拳，謀生乏術，大費躊躇。然餘出身於農，是以向耕種一途而謀工作。適有鄉親新貸菜園五十餘畝，以餘出身斯業，招餘相助。古人所謂“日出而作﹑日入而息”，然餘工作時間每日超過十八九小時。淩晨三更即起，每日挑水灌溉瓜菜，工作既完，天仍未亮。終日胼手胝足，而每週工薪祇十二有半先令（3）。按當時滙率每先令約值美金二角。換言之當日一星期之工資僅值現時二小時之獲（4）。
俗語有雲“工字不出頭”，且工資微薄，長此以往終非上策。乃居斯職兩年，毅然辭去，自行謀生。每日祇擔瓜菜上街兜售。為與同業競爭，如非早起捷足先登，則不能以佔優勢，否則購者寥寥。終日拍門敲戶，開口則“味思時，加卑玆”（按：英文為Mrs., Cabbage，意指太太買菜否）。蓋餘所識英語無多，發音不正，是以有此兩句俚語，實不值識者一笑。
窈以斯業獲利雖微，而餘以性情勤懇，鄉親之稍有成就者均欲招餘相助。時有堂兄郭標所辦之永生果欄招餘料理生意，對餘另眼相看。時同業泰生果欄，為邑人黃載朝先生所創設，願貸餘金鎊一千，招餘合作。然以該公司人事複雜，雖蒙垂青，亦祇婉謝。
然自行創業，不願居人籬下之心無時或已。適時有永安菓欄出讓。同事歐陽民慶﹑梁創﹑馬祖星﹑彭容坤輩均願與餘合股共營。一唱百和，不數日共集股一千四百金鎊，購得該棧，改名永安菓欄，舉餘為司理。幸各股東同心戮力相助，為理生意，乃日趨發達。
當時有一事堪足述者。該公司錢銀出入向由餘負責管理。某次餘往銀行提支金幣五百鎊，出納員以匆忙之故，誤將一千鎊給餘。當時金鎊均以布袋封紮，不能目睹其數。但提來沉重，覺其超過五百鎊之外，餘立交還之。出納員盛讚餘誠意。從此該銀行對餘及永安菓欄之信用愈加鞏固，銀両出入格外通融。
永安菓欄買賣生菓以蕉為大宗，蕉之出產則以菲枝埠（5）為多。每次採購必在蕉未成熟時，將一蕉園全園定購；每次交款時以銀行滙票付款。每次銀行滙票費用頗多，銀行辦事人因感餘意，導以善法，使餘存款於菲枝埠可靠之銀行。而用支票付款，既可節省費用，而又簡便快捷。各蕉販知永安支票可靠，是以樂於接受，亦可輾轉使用，從此永安之名揚傳該埠。追溯源由，美始不因誠意感人﹑見利不動有以致之。約不得銀行之特別優待，不能有此成就也。
自餘創設永安菓欄後，同事輩多篤信基督真理，耳濡目染，漸感興趣。繼得周容威牧師循循善誘，闡明教義。每逢安息日則蒞臨長老會禮拜堂聽道。遂於二十二歲皈依基督，工作之餘就讀於該禮拜堂之英文夜校。
昔人有言“男大須婚﹑女大須嫁”，餘以生活既定，成家立室之念悠然而生。適有華裔馬氏女極合餘意，於是婚事乃成。翌年生子悅文，甫十四閱月馬氏以染病身亡。餘以外為商業羈身，內無應門五尺之童，麵對孤雛如何處置？終日繞室徬徨，悲痛欲絕。幸周容威牧師夫人以助人為懷，憐餘境遇，代為撫養。周牧師夫婦之恩，使餘永生不能忘目。自餘妻馬氏去世五年餘，乃續娶繼室楊氏。
長兄炳輝不幸壯年逝世，後嗣無人。據我國習俗，多以子侄輩承繼，故由源輝長子林慶繼之。不幸林慶亦早年夭殤，不得已由餘向滬中友好求讓一幼兒領歸撫養；命名悅成，可使長兄一脈得以延綿不斷（6）。
餘旅居雪梨十有餘載，覺歐美貨物身奇，種類繁多，而外人之經營技術亦殊有研究。反觀我國當時工業固未萌芽，則商業一途亦祇小販方式，墨守陳法，孜孜然博蠅利而自足；既無規模組織，更茫然於商戰之形勢。餘思我國欲於外人經濟侵略之危機中謀自救，非將外國商業藝術介紹於祖國，以提高國人對商業之認識，急起直追不可。是以一九零七年有創設香港永安公司之議，三弟鳳輝亦有同感。當時與三數友好討論，僉亦贊同。然而籌備工作千頭萬緒，種種困難，未嘗不令餘廢寢忘餐也。所賴當時頗具信心而憧憬於新業之美麗遠景，猶使餘興奮鼓舞，不覺其勞。大計既定，三弟鳳輝遄返香港專責一切。是年八月二十八日香港永安公司遂告開幕。
港公司原始資本十六萬元，初址為皇後大道中一六七號。開業二年，於三弟主持之下，與各同事群策群力，基礎固立，業務銳進。時餘思考察祖國實況，計劃拓展，亦由雪梨返港。一九一零年集各同寅計議，遂決將資本增加為六十萬元；同時改遷德輔道中現址舖位，擴至四間，較初躍進一步矣。其後與三弟以堅忍之心，沈潛之智，先後更將四鄰舖位租得，業務以次擴充，致有今日前後廣佔二十間舖位之規模氣象。
一九一六年港公司又一度增資為二百萬元。迄一九三零年公積金逾二百萬。經股東大會議決撥出二百萬作為新股分贈各股東，合原有股本共增至四百萬元。註冊章程亦同時修改，而為備下次開股省卻再修章程之麻煩。計先額定資本為八百萬元。後十二年（一九四二年）再度開股一倍，乃足其額。
港公司舖址初由三弟先後租得，並訂期二十五年。然餘等立誌創業，計圖久遠。若舖業非我自有，一旦租期告滿，未免受製於人。故委三弟全權先後盡將東至冧士街西至文華街，南由德輔道二零七號至二三五號，北由幹諾道一零四號至一一八號，前後共舖位三十間悉數收買。該舖位佔地共約四萬方呎。近十年來早有意將之改建新型大廈，惜以世界風雲迭起，未獲付諸實現耳。
港公司兼營副業多種，如金山莊﹑大東酒店﹑永安貨倉及維新織造廠是也。港公司開業之始，則附設金山莊，營出入口生意及代辦華僑出入口手續。及後公司舖位擴張地方充裕，遂以幹諾道一一四號為金山莊專址。第二次大戰結束，華僑返國者眾，金山莊以服務忠誠，快捷妥當，頗得好評，業務大進。一九一八年港公司舖位擴充計劃大部完成，遂以幹諾道舖位之三四樓闢作大東酒店，是為附設旅業之始；其後尚有滬公司之大東旅社﹑廣州之大東酒店﹑梧州之大南酒店聯絡一氣也。永安貨倉設於西環，佔地二萬餘方呎，樓分五層，管理完善，客貨爭相存入；一九四八年一度燬於大火，翌年則重建矣。維新織造廠於一九一九年向一西人備價購得，改良經營業務亦稱穩健。以上副業，除維新織造廠外，金山莊﹑大東酒店﹑永安貨倉三者經於去年（一九四九年）擴充業務，改為獨立資本，即永安係下又增加三聯號也。
港公司開業之初期，勞工八小時製尚未提倡。我國商人向以勤勞為爭取信譽之方。每日競早開市，餘等亦殊不落後。計初期十餘年內，每日開市於晨曦未發之先，而收市於繁星羅佈之後，工作時間達十四五小時。同人等開工往返，誠有披星戴月之感。其後世界思潮進步，公司營業時間剔隨而改善，廢除舊俗；今則星期日亦為例假，同事工作之餘頗稱優悠餘暇矣。而回顧曩昔，克苦耐勞之精神，殊堪一述。
保險事業隨工商事業之繁榮而顯其需要。餘自返港後七年（一九一四年）就頻年考察，所得覺香港佔東亞貿易上之重要地位，工商業前途正未有艾。而餘認為從事商業，正不妨分向各部門進取，以便自成係統，相輔相成，於是著手籌組永安水火保險公司，翌年（一九一五年）正式成立，原始資本七十五萬元。一九三一年撥公積金七十五萬元開作新股，合共資本達一百五十萬元，而國內外各大商埠分公司之設亦已次第成立。一九二五年復創設永安人壽公司於香港，資本額五百萬元，實收二百萬元。開業以來，保費保戶與年俱增，於是永安保險業中又多兼一類。
繼永安保險之後，餘目光已移注上海一地。良以上海位居四大都會之一，為我國對外貿易之總樞，在中西商賈競爭馳騁之所，餘自不肯錯過。顧至一九一五年開始籌備上海永安公司，其間頭緒紛繁至勞精力，尤以舖址之物色煞費周張。迭經三弟鳳輝﹑四弟鎰輝奔走策劃始獲完成。而四弟竟以積勞病逝矣！上海永安公司開幕於一九一七年八月一日，其籌設經過，三弟於其“四十一年來營商之經過”一書中已詳及之。
滬公司原始資本港幣二百五十萬元，位於南京路，地點適中；復以規則宏敞﹑貨品美備，生意之進展不啻一日千裏。至一九二七年貢積金超過股本，乃撥二百五十萬元開為新股，分潤與各股東。再越四年（一九三一年），公積金又有盈餘，復開新股，股本共增至一千萬元，歷時不過十五年耳。其後於一九三七年將港幣股本轉為國幣，同時開股半倍（每二股送一股），股本增至國幣一千五百萬元。一九四一年開股三份之一（每三股送一股），股本增至二千萬元。一九四三年六月開股一倍，股本增至四千萬元。同年九月開股一倍半，股本增至一萬萬元；一九四六年增資為十萬萬元，由各股東認增股九股。一九四七年增資為二百五十億元，每股認增二十股送四股。此為滬公司增資開股之經過也（7）。
我國工業孕育於第一隻世界大戰期間，時歐西工業先進之列強全力貫注於戰爭，無暇東顧；戰後又以生產力未復﹑休養需時，此正予我國茁長之良機也。一九二一年，餘與三弟六弟及梁創君等發起組織永安紡織公司於滬濱。一經號召，群相響應。初定資本三百萬元，你屆截股而所收股本已逾其額；再定為五百萬元，不逾月，又復超過。以各界之信仰如是，若將餘額股本發還，未免有負盛情。於是再增定股本為六百萬元，迅即收足。隨即選覓廠址，建築廠舍，購置機器，配備人才，細钜工作分頭進行。我輩以過去創設各聯號之經驗，組織力與自信心均達相當強度，故事雖繁雜，卒能迎刃而解。是年六月，永安紡織公司乃正式成立。迄今三十年間，先後增設第一﹑二﹑三﹑四﹑五各廠及印染廠，自紡自織染，設備可稱完善。出品有“金城” ﹑“金穗” ﹑“金棧” ﹑“嘉禾”等牌，各支棉紗棉線“金城” ﹑“大鵬”等牌，各種粗細棉布及“永安” ﹑“青島” ﹑“上海”等牌，各色布疋暢銷於全國及海外南洋各埠。
八年抗戰，各紗廠於“八一三”之役（8）相繼淪陷，房屋機器之毀壞，花紗布疋及物資之損失，受害之钜難以數計。勝利以後，規劃復業。經二年之努力，其生產力已達戰前水準，復向外國添購最新式紗錠﹑布機﹑鍋爐﹑發電機等美金值數百萬元。正值增加生產改良出品進一步之努力，惜乎內戰猝發又蒙打擊，迄今未能照原計劃進行。
一九三零年冬發起創設永安銀行，額定資本一千萬元。當時附股者極為踴躍，瞬收股四分之一，而外埠滙款交股者尚源源不絕。惜以世界不景氣影響響，不得不慎重進行。歷時三年（一九三三年）遂告開幕。其後將所獲利購得今日之舖址。又於九龍增設分行，舖址亦為自置，業務頗稱穩固矣。
餘於永安各聯號均蒙推舉為總監督之職。然數十年來為統籌大局東奔西走，對各聯號大小事務未能躬與處理；且我永安係統既大﹑要務自繁；又值世界風潮彼落此起，對此居中，鎮靜應付。偕各聯號於泰山之安者，皆賴各聯號執事同人相輔之力也。
一九三九年春，美國為金門橋開幕誌慶，舉行金門博覽會，邀請世界各國參加。我國委餘為代表之一，攜帶工藝品出席。於二月中旬挈同楊氏﹑琳驤姪及劉協勛﹑宋常超﹑黃煥彪諸同事同乘柯立芝總統船來美參加，使餘眼界一新，智識增進不少。同時覺美國出品新奇，大可推銷於我國；而我國工藝品精緻，美國人亦樂於採用。欲雙管齊下，非設出入口行不可。是以有三籓市永安分莊之設。四月間曾週遊美國各大城市；而至紐約覺一分莊尚嫌未足，於是再設分莊於紐約市，與倫敦分莊遙遙相對，盡量推廣出入口貿易，成績漸有進展。一九四一年初，小兒悅文﹑媳梁氏率孫誌安﹑孫女誌馨來美，家人乃得團聚。
餘旅美瞬已十年，對於華僑社會工作曾盡力參加，蒙推餘為三籓市華埠中華基督教青年會名譽會長，連任三年。
第二次世界大戰終結，國內工商物品奇缺。港滬本公司能有大量美製貨品先人出現，皆賴兩分莊之力。然以國事日非，滬永安暨永安紗廠均蒙收莫大打擊。商業凋零，目睹如斯，不覺憂患過步，至血管爆裂兩次，成半身不遂之症，作長期休養。今雖百病纏身，然雄心未已；望後繼者秉承餘誌，黽勉(9)同心，益須努力，補吾生之不逮。勿怠勿忘，圖事業之發揚可久可大，祈共勉焉。
註釋：
(1) “先君”,已逝去的父親，亦有用“先嚴”一詞。
(2) 此處郭樂有誤。英國佔領澳洲初期，僅限於以中間為界的東部；到1829年才正式將澳洲全境劃入殖民地版圖，之後陸續分割成各自直接隸屬英國的殖民地，州獲省的稱呼是在1901年澳洲成為聯邦製國家之後的事。維多利亞省在1851年從紐省分割出去。1859年澳洲分割成6個殖民地，管理各自獨立，所以私越殖民地邊界被視為犯法。1890年無論是紐省或維多利亞省的越境行為罰入境稅100英鎊。
(3) 1890年華人菜園工的工薪難以查到，但在1907年的警東新報所登是廣告中，每週薪為1鎊零4﹑5先令。而1897年雪梨的華人木工中下等工價為每週十二﹑三先令。換言之，郭樂所說“每週工薪祇十二有半先令”應是當時華人菜園工較低的工價。
(4) 郭樂所說的“按當時滙率每先令約值美金二角。換言之當日一星期之工資僅值現時二小時之獲”有誤導之嫌。該工資是1890年的，但對比是1949年的滙率。一如將1987年前的工資直接與當前比較，故並不合理。
(5) 菲枝埠Fiji。
(6) 領讓子女，一般在族譜中不會記載。
(7) 1937年抗日戰爭全麵爆發，同年11月上海淪陷。1941年上海租界為日本實際控製，1943年歸汪偽政府管治，直至於45年抗日戰爭結束。換言之，上海永安的發展是在1931年日本侵略東三省起至抗日戰爭結束之後，從1000萬元到250億元，資本升了2500倍。
(8) “八一三”之役，1937年8月13日日本陸海軍沿北四川路及軍工路發起進攻，中國軍民予以抵抗，史稱“八一三事變”，大量難民湧入上海租界。
(9) “黽”為孤僻字，古文學中也極少用，潤筆者露的馬腳。“黽勉”，拚音是mǐn miǎn，解釋為“勉勵”﹑“盡力” ﹑“勉強”的意思。出自宋·蘇轍《杭州龍井院訥齋記》：“事聞於朝，俾複其舊。師黽俛而還，如不得已”。
後語
“郭樂自述回憶錄”原為一本20頁的小書，這裡略去永安公司各聯號贈送郭樂功牌一頁及加註釋。原為網上搜得的PDF版，為加深記憶而轉成文字，許多資料是所見的文章所沒有或略去的，若與郭泉的“四十一年來營商之經過”一書內的資料互為參證，永安的歷史會更為詳實（順告：若網友有該書或願指獲得途徑，不勝感激）。現在有關郭泉的“四十一年來營商之經過”一書的所寫的都是被引用的片語。
“郭樂自述回憶錄”的行文是有古文學根底並結合現代寫作方式的混合體，不難閱讀，所以不作太多的註釋。但原文原字照抄照轉，不作任何更改（包括轉為簡體字），個人認為對歷史的學習或回顧還是懂點繁體字為佳。初接觸繁體字的人早期或許有點難，接觸多了能看得懂中國歷史上的文章，會對中國文學及文字史有更多的了解。僅能看得懂簡體字，可以圖個快捷，卻是離中文根底越來越遠了。
